無(wú)碘鹽的適用人群應(yīng)為甲狀腺功能亢進(jìn)患者、甲狀腺炎癥患者等，有甲狀腺功能亢進(jìn)家族史的人也應(yīng)吃無(wú)碘鹽。
雖然無(wú)碘鹽已放開(kāi)銷售，不過(guò)并非所有人都適合吃無(wú)碘鹽，除了甲亢患者，經(jīng)常吃蝦皮、海帶、海鮮等海產(chǎn)品的人可以吃無(wú)碘鹽外，正常的人群還是應(yīng)該補(bǔ)碘。因?yàn)榈馊狈θ菀自斐烧Ｈ瞬煌潭戎橇Φ拖�，特別對(duì)于孕婦、嬰幼兒來(lái)說(shuō)，缺碘會(huì)造成孩子的智力損傷。要了解自己是否要補(bǔ)碘，可以早晨空腹去醫(yī)院做一個(gè)尿碘排泄率檢查。
還有人把加碘鹽和無(wú)碘鹽"混著吃".其實(shí)，不管是缺碘者還是非缺碘者，吃哪一種鹽應(yīng)該是持久的，混著吃不好掌握量，反而不利健康。
