對于胃腸消化不好、胃酸偏少的人來說，不放油的粽子并不難消化，甚至趁熱食用時胃里還很舒服。只是吃的時候要慢一點，好好嚼一下再咽。油膩膩的肉粽最好還是敬而遠之。胃酸過多的人也要少吃糯米食品，可配合一些蔬菜一起吃。
老年人
適合吃粗糧粽子
對于中老年人和體弱者來說，每次宜少吃一點，選小粽子，里面含有粗糧薯類配料的，不加油不加肉的最好。
粽葉蒸后放置一段時間之后顏色發(fā)暗是正常的，不要選那種皮色鮮綠甚至藍綠的粽子，因為很可能是經(jīng)過硫酸銅處理的粽葉，安全性沒有保障。
粽子屬于主食。如果吃了粽子，就要減少米飯、饅頭、面包等其他主食的量，避免一日當中能量過剩，引起肥胖。
