石家莊市王女士咨詢：我懷孕8周了，看報道說孕婦用油首選橄欖油，請問這種說法對嗎？孕期飲食應(yīng)該注意什么？
解答：橄欖油富含維生素E，人體必需脂肪酸歐米伽3與歐米伽6的比例正好是1：4，同人乳相似。橄欖油有助于平衡新陳代謝，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)、 骨骼和大 腦發(fā)育。對于孕婦和哺乳期的母親來說，都是首選的油脂。孕婦可以早晚飲一小勺橄欖油，除了有通便作用，對準(zhǔn)媽媽的血壓也會有很好的調(diào)節(jié)作用。此外，做菜也 可以用橄欖油。但您一定要挑選優(yōu)質(zhì)的橄欖油食用。
孕期飲食原則是：易消化、少油膩、味清淡。多吃富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，適當(dāng)吃點香蕉、動物內(nèi)臟、堅果等。孕婦不宜吃蘆薈、螃蟹、甲魚、薏米、馬齒莧，因為這些食物容易導(dǎo)致流產(chǎn)，忌煙、酒、咖啡。
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