馬博士談營養(yǎng)
1991年由世界衛(wèi)生組織和國際糖尿病聯盟共同發(fā)起定于每年的11月14日為“世界糖尿病日”,其宗旨是引起全球對糖尿病的警覺和醒悟。據了解,目前,全球糖尿病患者人數已經達到了2.85億的驚人數目。
出場專家: 馬冠生,博士,研究員。中國學生營養(yǎng)與健康促進會副會長,中國營養(yǎng)學會常務理事。
我國最新流行病學調查顯示,在20歲以上的人群中,有9240萬成年人患有糖尿病,另有1.48億人處于糖尿病前期,他們是糖尿病龐大的“后備軍”。中國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一。目前約有患者近4000萬人,且患病率正在逐年升高,發(fā)病的年齡段已提前到30歲到40歲之間。
糖尿病與飲食結構有著密切的關系。臨床研究也證實,藥物治療和控制飲食相結合對病情控制很有利,正如俗話所說:“三分治,七分養(yǎng)。”關鍵在于您怎么養(yǎng),就是您能吃什么,要怎么吃才安全。
提起糖尿病,不少人都知道,可能自己的同事、朋友中就有得糖尿病的。我們平常說的糖尿病其實包括兩種類型,一種叫一型糖尿病,另一種叫二型糖尿病。
一型糖尿病,也叫胰島素依賴型,青少年或兒童期發(fā)病型糖尿病。它的特點是缺乏胰島素分泌能力,需要每天注射胰島素。一型糖尿病的癥狀包括多尿、口渴、經常感到餓、體重減輕、視力減退和疲乏,這些癥狀可突然出現。我們現在還不清楚一型糖尿病的病因,也很難預防它的發(fā)生。
二型糖尿病,也稱為非胰島素依賴或成人發(fā)病型糖尿病。是由于人體無法有效利用胰島素造成。糖尿病患者中有90%的屬于二型糖尿病,主要是由于體重超重和缺乏身體活動所致。癥狀可能與一型糖尿病相似,但往往癥狀不明顯。所以,經常會在發(fā)病多年之后才診斷出來,這時候已經出現并發(fā)癥。這類糖尿病絕大多數發(fā)生在成人,但現在也在兒童中發(fā)現。
還有一種糖尿病叫做妊娠期糖尿病,癥狀和二型糖尿病差不多,通常都是通過產前篩查診斷出來的。
我國居民中得糖尿病的比例在不斷增加,2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查結果顯示,18歲及以上居民患病率為2.6%。到了2010年,居民糖尿病患病率增加到了9.7%。但是,只有三分之一的人知曉糖尿病,在知道自己患有糖尿病的患者中,糖尿病治療率達到92.5%;在接受糖尿病治療的患者中,只有三分之一的血糖得到控制。
調查研究發(fā)現,得糖尿病的危險因素包括:
。1)糖尿病家族史。就是家里祖父母、父母輩里有得糖尿病的。
。2)肥胖。體重超重、肥胖增加得Ⅱ 型糖尿病的危險。
。3)身體活動不足。身體活動不足增加糖尿病發(fā)病的危險,活動少的人與經;顒拥娜讼啾, Ⅱ型糖尿病的危險差2-6倍。
。4)年齡越大越容易得2型糖尿病。
。5)生命早期的營養(yǎng)狀況。妊娠期糖尿病或IGT 可引起胎兒發(fā)育異常(巨大兒),其后代的糖尿病發(fā)病率明顯升高。
。6)不健康的生活方式會增加得Ⅱ型糖尿病的危險。
下面是一份評估你得Ⅱ型糖尿病風險的問卷,根據自己的實際情況選擇答案,記下對應的得分,然后相加,得出總分。看看自己得Ⅱ型糖尿病的風險有多高。如果高的話,就需要提高警惕,早點預防。健康第一!
1、年齡?
。1) < 45歲 0分 。2) 45-54歲 2分
。3) 55-64歲 3分 。4) > 64歲 4分
2、體質指數?(計算方法:體重/身高X身高)
。1) < 24公斤/米2 0分 。2) 24-28公斤/米2 1分 (3) > 28公斤/米2 3分
3、腰圍?
男 女
。1) <85厘米 <80厘米 0分 。2) 85-95厘米 80-90厘米 3分 。3) >95厘米 >90厘米 4分
4、每天鍛煉30分鐘以上?
(1) 是 0分 。2) 不 2分
5、每天吃水果?
。1) 是 0分 (2) 否 1分
6、每天吃蔬菜?
。1) 是 0分 。2) 否 1分
7、長期服用過降血壓藥?
(1) 否 0分 。2) 是 2分
8、血糖高(體檢、患病或是懷孕期間查出)?
。1) 否 0分(2) 是 5分
9、直系或旁系親屬中有被確診為糖尿。
。1) 否 0分
(2) 有,爺爺/姥爺、奶奶/姥姥、姑媽/姨媽、叔、伯/舅、表兄妹/堂兄妹(或其子女) 3分
。3) 有,父母、兄妹、子女 5分
測評結果:
<7分:10年內得Ⅱ型糖尿病可能性較低,僅有1%。
7-11分:10年內得Ⅱ型糖尿病的可能性輕度升高,為4%。
12-14分:10年內得Ⅱ型糖尿病的可能性中度升高,為17%。
15-20分:10年內得Ⅱ型糖尿病的可能性較高,為33%。
> 20分:10年內得Ⅱ型糖尿病的可能性非常高,為50%。
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