不滿半歲且采用母乳或配方奶粉喂養(yǎng)的孩子到底該不該補(bǔ)鈣？在李可基看來，這是個(gè)偽命題。
世界衛(wèi)生組織（WHO）提供了明確的攝入標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)其《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)指南》，嬰幼兒0~6個(gè)月時(shí)每天應(yīng)攝入300毫克鈣，而母乳能為嬰兒提供充足的膳食鈣。歐洲兒科胃腸肝病營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)（ESPGHAN）公布的全球嬰兒配方奶標(biāo)準(zhǔn)則顯示，每1000毫升配方奶應(yīng)含330～940毫克鈣。
“這意味著，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，無論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，均沒有任何必要再額外補(bǔ)充鈣劑。”李可基說。
事實(shí)上，今年1月12日，衛(wèi)生部印發(fā)的《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能（試行）》第二十六條也專門指出，正常足月新生兒出生后６個(gè)月內(nèi)一般不用補(bǔ)充鈣劑。
“相反，對(duì)嬰幼兒而言，過量的鈣有可能會(huì)減少鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，還有可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至有腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。”李可基這樣推論。
這一推論令很多家長(zhǎng)擔(dān)心不已——“嬰幼兒補(bǔ)鈣不當(dāng)?shù)奈：�，�?huì)不會(huì)比三聚氰胺造成的腎結(jié)石還嚴(yán)重？”
對(duì)此，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量修訂專家組成員、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授陳裕明給出的觀點(diǎn)是，“只要補(bǔ)充量未超過推薦的1/2，就沒有必要恐慌。”
由于腎結(jié)石主要是因?yàn)槟蜮}增加而引起，美國(guó)研究者推斷，“即使鈣攝入量高達(dá)每天1500~1800毫克，引起嬰幼兒腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也極低。”
基于上述研究結(jié)果，同時(shí)為了確保安全，美國(guó)國(guó)立醫(yī)學(xué)研究院食物營(yíng)養(yǎng)專家組將0~6月嬰兒最大耐受劑量定為每天1000毫克。
“過度補(bǔ)鈣是不合理的，過度恐慌也是不合理的。”陳裕明強(qiáng)調(diào)。
但對(duì)李旭而言，在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，根本無從判斷何為合理。她記得，社區(qū)醫(yī)生曾經(jīng)通過給嬰兒剪頭發(fā)“查微量元素”的方式斷定“孩子缺鈣”，同事們也說自己的孩子都是“含著鈣劑”長(zhǎng)大的，就連婆婆都一口咬定“枕禿”就是“缺鈣”。
“看著周圍的年輕媽媽們，我也不想欠孩子點(diǎn)什么。”半信半疑的李旭在海外購(gòu)物網(wǎng)站訂購(gòu)了一瓶美國(guó)原裝進(jìn)口液體鈣。
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