方法1：保持均衡的飲食
上火燥熱是因為秋冬氣候寒濕、空氣流通差。人們容易感覺疲憊乏力，甚至影響到心情和食欲。為了增加胃口，人們會吃得更咸、更辣來刺激食欲，便引起上火。為此，秋冬氣候更應該注意飲食要清淡，多吃偏涼性水果蔬菜，平衡飲食。
方法2：中藥茶湯調節(jié)
中藥材性溫，建議上火情況輕微者平時可進行一些茶飲調節(jié)，菊花、百合、枸杞、金銀花、胖大海熱泡水喝，可解毒去燥。除外，也可以多食用降火湯藥，如木瓜銀耳甜水，海帶鴨子湯，蓮子湯。
方法3：食材助降火
黃豆芽
黃豆芽味鮮清甜，是潤燥降火的首選。專家指出它比黃豆的營養(yǎng)價值更高，維生素和大豆異黃酮含量增加，礦物質和蛋白糖的利用率提高。芽苗長到三四厘米的黃豆芽，它的營養(yǎng)價值最高。
梨
秋冬氣候，人們容易喉嚨發(fā)炎，腸胃不好，最好每天能吃上一兩個梨，原因是梨含有多種維生素，在消風醒酒，滋潤清熱方面有很好的效果，可刺激食欲，幫助腸道吸收消化。
蜂蜜
蜂蜜是一年四季都可以食用的天然食品，是常用的滋補品之一。蜂蜜也分春蜜和冬蜜，冬蜜的營養(yǎng)價值更高，能有效滋養(yǎng)肝腎，潤滑胃臟，對孕婦，幼兒以及老人有很好的保健功效。
香蕉
香蕉最大的功效是潤滑腸胃，促進腸胃的蠕動，有效地排毒潤肺、解酒健脾，秋冬容易燥熱上火者可適量攝取。
蓮藕
秋冬季節(jié)，蓮藕剛好當造，它生用可涼血去熱，熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神。此外，鮮藕富含可食用的膳食纖維，能促進腸道消化，緩解便秘癥狀使體內毒素迅速排出。
蘿卜
無論是白蘿卜還是胡蘿卜都是非常好的清熱健胃食材。它性溫，味辛甘甜，富含胡蘿卜素，對止咳化痰、氣虛補氣、消積滯起到很良好的作用。熟食的吸收效果更好。
芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；其豐富的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
小編提醒，除了以上方法之外，應適量地多喝水，水是最好的排毒載體，經(jīng)常喝水可有效的促進體內毒素的排出。
【相關閱讀】
秋季食療去火排毒雙管齊下
秋日降火“小清新”
溫差大易上火，中秋過后要多補水
秋天去火有講究 多飲白開水多吃“苦”味食品
