對于人體而言，氧化似乎就意味著衰老�？纯茨切┐笈频幕瘖y品，無不打著抗氧化能力超強，能幫助延緩衰老的招牌。在飲食中，也會存在敢于向氧化、衰老叫板的食物。
抗氧化物質(zhì)可以幫助我們抵抗壞環(huán)境，少得慢性病。但哪些才是最好的抗氧化食物？國際上有一個指標(biāo)叫做“氧化自由基吸收能力”，簡稱ORAC。根據(jù)以下，你很容易了解哪些食物實至名歸，而哪些又言過其實。
抗氧化食物1.野生藍莓
它們不但具有卓越的抗氧化能力，還有助于減少腹部脂肪。但是吃藍莓味的乳酪蛋糕是不行的。
抗氧化食物2.小紅莓
研究表明，它對防止牙齦腐蝕也有好處。當(dāng)然你還是需要養(yǎng)成好的護齒習(xí)慣，每天刷牙。
抗氧化食物3.草莓
富含維生素C，感冒時多吃可以減輕癥狀。
抗氧化食物4.胡桃
一項新研究表明，多吃胡桃能抵御年齡增長帶來的神經(jīng)萎縮。
抗氧化食物5.黑豆
黑豆的GI值很低，也就是說它容易有飽腹感，讓血糖平穩(wěn)，又不會讓你攝入太多熱量，這對需要控制體重的人很重要。
【相關(guān)閱讀】
女性養(yǎng)生:冬季吃海帶 8種食物抗衰老
養(yǎng)生:12食物解抗衰老之謎 讓你放心裸妝出鏡
日常多吃五顏六色食物 有助抗氧化防衰老
