第三種情況
加班到很晚或熬夜工作,饑餓后吃大量夜宵。
晚餐過晚或吃大量夜宵,既會(huì)影響睡眠,又容易導(dǎo)致肥胖。因?yàn)橥砩夏懼置诙啵诙煸缟先绻怀栽顼,還有促進(jìn)膽結(jié)石的危險(xiǎn)。對(duì)于部分人來說,晚上吃得晚,第二天早上反而比較容易餓。
對(duì)策:如果晚上睡得晚可能饑餓,推薦9—10 點(diǎn)之間喝一小碗粥、一杯豆?jié){或一杯酸奶/ 牛奶,不夠的話可以再加點(diǎn)水果。這些食品飽腹感都比較好,又容易消化,也不會(huì)妨礙睡眠。不要等到餓得很嚴(yán)重再吃,那樣就很難控制數(shù)量了。
怎樣晚餐搭配健康?如果是有瘦身需求的人,又該怎樣搭配?
推薦晚餐吃粗糧、豆類、薯類為主的主食,加上大量蔬菜,可以加少量豆制品或少油的魚肉。例如,吃黑米、小米、燕麥、紅豆、綠豆、蕓豆等煮成的八寶粥,配涼拌蔬菜、焯拌蔬菜或清炒蔬菜,或者吃少油的燉菜。肉和魚可以少量吃一點(diǎn),最好有時(shí)能用豆制品和酸奶來替代魚肉。比如晚上不吃魚肉,到9 點(diǎn)時(shí)加一小杯酸奶,既預(yù)防睡前饑餓,又容易消化,不影響睡眠。
理想的晚餐時(shí)間,是距離就寢休息至少3 小時(shí)。這時(shí)候胃里食物已經(jīng)殘留不多,不會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng),也能降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說,如果晚上10點(diǎn)休息,那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6—7點(diǎn)。
還必須考慮晚上有沒有一點(diǎn)活動(dòng)。如果是溫和的運(yùn)動(dòng),比如做做廣播操,散散步什么的,飯后20 分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動(dòng),最好在飯后1個(gè)半小時(shí)以后,最理想是2 小時(shí)后。因?yàn)檫@時(shí)胃里已經(jīng)不再沉重,不會(huì)影響到消化,運(yùn)動(dòng)起來更為輕松。假如晚上有些運(yùn)動(dòng),晚餐就不用讓自己挨餓,只要吃清淡些,就能預(yù)防體重的上升。
如果確實(shí)想晚上吃一份減肥餐呢,也不必完全饑餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+ 蔬菜、豆子+ 堅(jiān)果+ 蔬菜,以及薯類+ 豆制品+ 蔬菜這幾種組合。
如果晚上睡得晚,吃少一點(diǎn)就感覺饑餓,可以考慮增加一餐夜宵。
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