如果你的胃在空腹、吃酸東西或冷飲時會不適甚至疼痛，說明你的胃功能不夠好。營養(yǎng)專家建議我們每天要保持吃水果，胃不好，那要餐前還是餐后吃？建議還是餐后1小時后吃水果更好。吃水果還要講性味，蘋果平性，常吃無妨，但梨、香蕉性寒，最好間隔著吃。
這里講個案例：林老太的胃病調養(yǎng)了三個月，基本沒再犯了，上周卻苦著臉又跑脾胃科。原來，由于近來春雨潮濕，每天身體困倦而且舌苔厚，為了祛濕，林老太煲了赤小豆、扁豆、冬瓜，結果喝了藥膳后胃部不舒服，甚至出現頭暈癥狀。
中醫(yī)認為，“林老太煲祛濕湯不放姜，豆類還不炒，太寒性的湯膳一下肚，胃不好的人胃就受不了。”所以，藥膳的前提是我們要了解我們屬于哪種體質，如是虛寒體質，忌玉竹、石斛，而宜多吃姜、黃芪、紅參；陽虛之人不僅十個指頭總是覺得冷而不溫，而且易拉肚、胃脹腸鳴，可多吃溫陽食品，如用酒、肉桂來煲湯，加上丁香和姜，可暖胃，最宜早上吃；需要補氣的人，推薦人參、黃芪、廣東地區(qū)五指毛桃更是最好的補氣之物；需補血的人，是可用當歸、熟地，尤其是女性在月經后可吃阿膠，三五天即可。
當然，還有比煲湯更簡易可行的養(yǎng)胃茶湯：遇到天氣變化或吃涼食后胃痛，可找來紅砂糖、生姜，去掉寒性的姜皮后，切入15片姜與適量紅糖同煮一碗水，趁熱喝，可迅速緩解胃腸性感冒癥狀。慢性胃炎患者或便秘人士，則可沖泡紅茶或熟普洱茶，調入適量蜜糖，養(yǎng)胃潤腸燥。
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