天氣進入了一年當中最冷的時刻,因此在飲食上要多吃一些溫補食物滋補身體。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,此時也是進補的最佳時節(jié),而冬季養(yǎng)生應該以先養(yǎng)腎,那么如何補腎養(yǎng)生呢?專家為大家推薦了幾款養(yǎng)腎食譜。
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山藥湯圓材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉功效:健脾補腎制作方法:材料山藥、糯米、紅糖、胡椒粉準備好。將山藥研磨成粉末,放進蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。
冬蟲夏草老鴨煲材料:選老鴨一只,冬蟲夏草5克。生姜、蔥、調味品適量。
功效:補腎填精制作方法:將老鴨去毛洗凈,去肚雜,將冬蟲夏草放入鴨腹內,用針線縫合,加水過鴨身,放入生姜、蔥后煮開,放入調味品。服用時飲湯食鴨肉,一日兩次,分數(shù)日服完,再將冬蟲夏草嚼服。
黃芪粥材料:生黃芪50克、粳米50克。
功效:補氣健脾制作方法:取先將生黃芪煎40分鐘,取其汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入黃芪汁,煮熟,一日兩次溫服。
地黃枸杞粥材料:地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。
功效:補腎滋陰制作方法:將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘,取汁備用。粳米加水煮粥至將熟,加入地黃枸杞汁,煮熟。
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