圣誕是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。那么我們的圣誕大餐是選擇西餐還是中餐呢?我想你肯定在猶豫不絕,雖然中餐是舉世公認(rèn)的美食,但是西餐很適合圣誕這個(gè)氛圍,不過(guò)西餐含有很高的熱量和脂肪,不僅不適合女孩子保持苗條的身段,還容易引發(fā)心腦血管疾病及惡性腫瘤。
現(xiàn)在我就教你幾招既不破壞圣誕的氣氛,又健康的西餐吃法。
1.不要被菜單所迷惑:西餐中煎炸可是用奶油來(lái)烹調(diào),即使是烤的也有可能是以各式醬料或奶油來(lái)烤,所以直接問服務(wù)生菜色的烹調(diào)法。
2.要求是否能用烤的烹調(diào)方式而不加任何醬料。
3.蔬菜請(qǐng)餐廳使用蒸的或水煮的方式,可保持營(yíng)養(yǎng)不流失也不必添加油脂。
4.以優(yōu)格或醋來(lái)替代沙拉醬。
5.可選擇生蠔、生食海鮮以及蔬菜水果當(dāng)成開胃菜,避免點(diǎn)鵝肝醬、魚子醬炸的食物和高脂肪的小菜。
6.點(diǎn)蔬菜湯比濃湯好。
7.不宜食用大蒜面包。
8.主食可選烤馬鈴薯加優(yōu)格替代奶油。
9.主菜可選烤海鮮、雞肉來(lái)替代牛排。
10.茶或咖啡不宜加糖、奶精,但可選用代糖和鮮奶。