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T122 梁黎東 HACCP的消費(fèi)者、市場(chǎng)、政府和國際采信

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-08-22
核心提示:梁黎東,1993年畢業(yè)于海大食品工程專業(yè),進(jìn)而取得食品安全碩士學(xué)位(2006~2008年)。1996年開始從事HACCP的培訓(xùn)和認(rèn)證工作。

  梁黎東,1993年畢業(yè)于海大食品工程專業(yè),進(jìn)而取得食品安全碩士學(xué)位(2006~2008年)。1996年開始從事HACCP的培訓(xùn)和認(rèn)證工作。現(xiàn)為上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司食品部營運(yùn)經(jīng)理,兼亞太區(qū)食品項(xiàng)目經(jīng)理。中國首批食品安全評(píng)價(jià)師,中國首批食品安全評(píng)價(jià)講師,中國商務(wù)部,認(rèn)監(jiān)委特聘食品安全專家。
  擁有十余年的食品及消費(fèi)品領(lǐng)域的驗(yàn)貨,審核,認(rèn)證從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。作為審核組長,取得遠(yuǎn)東地區(qū)第一個(gè)取得RvA的HACCP認(rèn)可資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)。在國內(nèi)外經(jīng)歷超過600次的審核經(jīng)歷,曾在巴黎,柏林,曼谷、倫敦參加BRC/IFS等機(jī)構(gòu)官方舉辦的系列技術(shù)培訓(xùn),先后到過日本、土耳其、巴基斯坦、埃及、沙特阿拉伯、馬來西亞等國家進(jìn)行食品安全管理體系的審核。參與國家“十五”課題中“食品安全關(guān)鍵技術(shù)研究”的工作,并負(fù)責(zé)起草了青島市四個(gè)有關(guān)餐飲業(yè)HACCP應(yīng)用的地方標(biāo)準(zhǔn);負(fù)責(zé)BRC消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)及食品標(biāo)準(zhǔn)的中文轉(zhuǎn)換工作;負(fù)責(zé)BRC官方在中國活動(dòng)的全程翻譯工作,是摩迪的資深BRC/IFS/MSC/GAP專家。目前國內(nèi)僅有的英國零售協(xié)會(huì)批準(zhǔn)的全球培訓(xùn)教師ATP兩位之一。
編輯:foodec

 
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