食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

都知道西瓜、南瓜、冬瓜,那北瓜是啥?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-31
核心提示:為什么有冬瓜、南瓜、西瓜,但卻沒(méi)有北瓜呢?西瓜為什么叫做西瓜,這是有兩個(gè)說(shuō)法的。第一種說(shuō)法認(rèn)為,西瓜原產(chǎn)于非洲,自西域傳

為什么有冬瓜、南瓜、西瓜,但卻沒(méi)有北瓜呢?

 

西瓜為什么叫做“西瓜”,這是有兩個(gè)說(shuō)法的。

 

第一種說(shuō)法認(rèn)為,西瓜原產(chǎn)于非洲,自西域傳來(lái),所以就叫做“西瓜”。

 

另一種說(shuō)法是,在神農(nóng)嘗百草的時(shí)候,神農(nóng)吃到這個(gè)瓜,覺(jué)得水多肉稀,就叫它“稀瓜”,傳著傳著就變成“西瓜”了。

 

西瓜汁水豐盈,甘甜可口。但你知道當(dāng)你在吃西瓜的時(shí)候吃的是什么嗎?

 

從植物學(xué)上來(lái)講,我們吃西瓜主要吃的是它發(fā)達(dá)的胎座瓜瓤,就是種子的著生部位,嗯……換算一下到人類(lèi)同等部位,就相當(dāng)于胎盤(pán)了……千萬(wàn)別嫌棄,夏天還要靠西瓜續(xù)命呢。西瓜是涼性水果,夏天適當(dāng)吃一點(diǎn),降溫解暑效果還是棒棒的!

 

南瓜為什么叫南瓜?這個(gè)也跟傳入地域有關(guān)。

 

南瓜原產(chǎn)墨西哥、北美那塊,因?yàn)槟瞎峡砷L(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,葡萄牙人就帶著南瓜遠(yuǎn)洋航行到中國(guó),南瓜很可能就先從廣東、福建的口岸登陸中國(guó),相對(duì)于方位是在南方登陸,所以就叫它南瓜啦

 

至于冬瓜……

 

它的名字就跟地方?jīng)]關(guān)系了(要不就叫做“東瓜”了……),冬瓜皮厚耐放,在蔬菜匱乏的冬天也能吃到它,就叫做冬瓜嘍。

 

最后只剩下一個(gè)終極問(wèn)題了“到底有沒(méi)有北瓜?

 

答案是有的!

 

但是“北瓜”究竟是哪個(gè)瓜還不是很好解釋?zhuān)谏蟼(gè)世紀(jì)七八十年代,“北瓜”在中國(guó)各地的方言叫法十分混亂,有的人將“西葫蘆”叫做“北瓜”,有的人將整個(gè)南瓜家族都稱(chēng)為“北瓜”,還有地方將冬瓜稱(chēng)為“北瓜”。

 

對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),北瓜是一個(gè)非常地方的概念。

 

不過(guò),官方還是給出了一個(gè)北瓜的定義,1988年頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 8854-1988《蔬菜名稱(chēng)(一)》中用“筍瓜”作為北瓜的正式名稱(chēng),一直沿用至今。

 

所以,筍瓜就是北瓜,北瓜就是筍瓜,它倆才是唯一的官配啊! 
編輯:songjiajie2010

 
分享:
關(guān)鍵詞: 生活百科
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗(yàn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
檢驗(yàn)技術(shù)
 
 
Processed in 0.099 second(s), 14 queries, Memory 0.95 M