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乳品包裝的發(fā)展趨勢

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-23
核心提示:乳品包裝將呈個性化、多樣化發(fā)展特點(diǎn) 隨著乳品行業(yè)競爭的加劇,廠家為贏得更多的市場份額,往往通過采用紙盒高檔包裝提升產(chǎn)品檔次,但不久他們會發(fā)現(xiàn)彼此的紙盒包裝大多雷同,盒形單調(diào),無法體現(xiàn)不同企業(yè)乳品的個性特點(diǎn)、激發(fā)個性消費(fèi);這時,塑料瓶成型簡單,形態(tài)變化

  乳品包裝將呈個性化、多樣化發(fā)展特點(diǎn)

  隨著乳品行業(yè)競爭的加劇,廠家為贏得更多的市場份額,往往通過采用紙盒高檔包裝提升產(chǎn)品檔次,但不久他們會發(fā)現(xiàn)彼此的紙盒包裝大多雷同,盒形單調(diào),無法體現(xiàn)不同企業(yè)乳品的個性特點(diǎn)、激發(fā)個性消費(fèi);這時,塑料瓶成型簡單,形態(tài)變化多樣的特點(diǎn)就會受到越來越多的企業(yè)的青睞,這一點(diǎn)在歐洲已經(jīng)表現(xiàn)了出來。正由于這個原因,類似法國斯拉克(SERAC)公司生產(chǎn)的塑瓶灌裝設(shè)備在歐洲市場得到廣泛應(yīng)用。同時,塑杯作為酸奶的主要包裝形式在全球已經(jīng)十分普遍;塑杯包裝對個性化要求的表現(xiàn)力也很突出,蓋材在歐洲多采用紙塑復(fù)合材料,印刷美觀,開啟方便。連杯可加紙質(zhì)套裝,可選擇多色杯體或帶環(huán)標(biāo),這些細(xì)微之處往往能體現(xiàn)一個乳品企業(yè)的品位。另外,隨著環(huán)保概念的深入人心,各類塑料袋包裝,例如枕形袋、直立袋、異形袋的應(yīng)用也在推廣之列,塑袋具有成本低、攜帶輕便、印刷精美,可多樣造型,回收方便的特點(diǎn),因而在牛奶、酸奶上的應(yīng)用也在逐步增加;枕型袋奶在中國市場,尤其北方市場已經(jīng)十分普及。歐洲擁有以上各類包裝機(jī)械的經(jīng)驗豐富的制造商。 
  
    無菌包裝應(yīng)用勢頭迅猛
  一般人們認(rèn)為無菌包裝的乳品與二次滅菌的乳品相比具有口味好、營養(yǎng)價值高的優(yōu)點(diǎn),因而乳品企業(yè)都在考慮積極上馬無菌包裝,目前國內(nèi)流行的無菌包裝主要是紙盒包裝、紙質(zhì)枕型包裝和膜質(zhì)枕型包裝。塑瓶無菌包裝在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)流行,但其首期投資較高,廠房衛(wèi)生條件和工作人員的素質(zhì)要求較嚴(yán),在中國市場大范圍內(nèi)推廣還需時日。目前二次蒸煮滅菌包裝仍將占據(jù)一定的市場份額。比如近年瑞士雀巢公司經(jīng)過嚴(yán)格的市場調(diào)研,在菲律賓、泰國兩國仍然選擇生產(chǎn)二次滅菌奶,足見二次滅菌包裝在不同的地區(qū)仍有市場。

  機(jī)械一體化趨勢增強(qiáng)
  從客戶的角度來講,由于中國的乳制品企業(yè)以中、小企業(yè)為主,缺乏高素質(zhì)的技術(shù)人員和管理人員,使企業(yè)更愿意購買“交鑰匙”工程的一體化解決方案。這從利樂公司在中國市場的大獲成功不難看出企業(yè)對一體化的現(xiàn)實(shí)需求。但由于一體化機(jī)械對包裝的形式、容量方面只能在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié),無法滿足包裝形式的多樣化更改,因而單一功能的包裝機(jī)械仍會大有作為。對于包裝機(jī)械供應(yīng)商來說,應(yīng)加強(qiáng)彼此合作,與生產(chǎn)滅菌、加工等設(shè)備的供應(yīng)商配套生產(chǎn),以滿足乳品企業(yè)的不同需求。

 
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關(guān)鍵詞: 乳品 包裝
 

 
 
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