蜂王漿是工蜂的舌腺(通稱王漿腺)和上腭腺等腺體的分泌物,是3日齡以內(nèi)的工蜂、雄蜂幼蟲(chóng)和蜂王的終生食物。隨花期、生產(chǎn)季節(jié)、蜂種的不同,蜂王漿呈乳白至微黃的凝乳狀,具酸、辣、澀、微甜味。蜂王漿是一種天然保健品,對(duì)人體無(wú)任何危害,其適用范圍相當(dāng)廣泛。男、女、老、少皆可受益。服用后能提高機(jī)體的免疫功能,促進(jìn)病后康復(fù),對(duì)高血壓、高血脂、神經(jīng)衰弱、動(dòng)脈硬化、皮膚損傷等多種疾病均有明顯的輔助療效。
1、生產(chǎn)條件
要求溫度15度以上,無(wú)連續(xù)寒潮。蜜粉源豐富且有連續(xù)性,特別是花粉充足,處于輔助蜜源時(shí)期或主要蜜粉源時(shí)期,15天內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)蜜粉源短缺現(xiàn)象。蜂群內(nèi)部已解除保溫包裝,處于增殖期;群勢(shì)增長(zhǎng)速度加快,幼蜂積累漸多,趨于過(guò)剩狀態(tài),但尚未發(fā)生嚴(yán)重的分蜂熱。
2、產(chǎn)漿準(zhǔn)備
生產(chǎn)蜂王漿的工具包括:采漿框、臺(tái)基條、移蟲(chóng)針、刮取王漿的器械、利刀、鑷子和貯漿瓶等。采漿框規(guī)格與巢框相似、上梁和側(cè)條均為13mm;框內(nèi)橫裝4條寬13mm、厚6~8mm的板條。稱為臺(tái)基板,供安裝臺(tái)基條用,臺(tái)基板最好能翻轉(zhuǎn)自如。產(chǎn)漿群蜂數(shù)達(dá)8框以上時(shí),即可開(kāi)始生產(chǎn)王漿。若用平箱產(chǎn)漿,應(yīng)適當(dāng)緊脾,使蜂略多于脾。用隔王板將箱體分為2區(qū),即育蟲(chóng)區(qū)和產(chǎn)漿區(qū)。育蟲(chóng)區(qū)放蜂王及3~4張脾(老蛹、空脾、卵脾),供蜂群繁殖;產(chǎn)漿區(qū)從兩側(cè)依次放蜜粉脾、新蛹脾、幼蟲(chóng)脾和漿框。已加繼箱的蜂群,用一平面隔王板放在巢、繼箱之間,同樣隔成2區(qū),巢脾分上、下2區(qū)按前述順序排列。利用雙王群產(chǎn)漿的蜂群,要使一只蜂王的子脾和蜂偏多、造成泌漿條件,按有王群加隔王板生產(chǎn)王漿的方法下框。
3、生產(chǎn)王漿
用框線將臺(tái)基條綁在臺(tái)基板上,使?jié){條底部平貼于臺(tái)基板。然后在每個(gè)臺(tái)基內(nèi)點(diǎn)少許蜂蜜,置于蜂群內(nèi)讓工蜂清理30一60分鐘。當(dāng)臺(tái)基上出現(xiàn)白色或黃色新蠟時(shí),即提出移蟲(chóng)。產(chǎn)漿大多采用1次移蟲(chóng)法,蟲(chóng)齡以12~20小時(shí)為佳。移蟲(chóng)要快速、準(zhǔn)確,蟲(chóng)齡均衡,無(wú)針傷,成活率和接受率高。注意蟲(chóng)脾的保溫和使用時(shí)間,每張蟲(chóng)脾在群外不超過(guò)1小時(shí),用完的蟲(chóng)脾及時(shí)送回原群。為節(jié)省找蟲(chóng)脾時(shí)間,在產(chǎn)漿前最好選定育蟲(chóng)群,隨用隨取。移蟲(chóng)后的漿框馬上放入生產(chǎn)群內(nèi),蜂路大小依蜂數(shù)而定,蜂少時(shí)蜂路稍小,蜂多時(shí)蜂路略大。有條件的蜂場(chǎng)。在移蟲(chóng)后3~4小時(shí)可將漿框提出,給未接受的臺(tái)基重新補(bǔ)移和其它臺(tái)基內(nèi)日齡一致的幼蟲(chóng)。
取漿在移蟲(chóng)后65~70小時(shí)進(jìn)行,盛期可提前幾小時(shí)。將采漿框從蜂群中提出時(shí),先把漿框兩側(cè)巢脾稍加活動(dòng),向外推移,保證提框時(shí)不擠蜜蜂,不碰王臺(tái)。附在漿框上的工蜂用蜂刷輕輕掃去,不可用力抖動(dòng),防止抖掉王漿或使蟲(chóng)體陷入漿內(nèi),減少王漿產(chǎn)量。取出漿框后,用利刀割去臺(tái)基口加高部分的蜂蠟,要割得平、齊,露出原臺(tái)基的形狀,然后用鑷子夾出臺(tái)基內(nèi)的幼蟲(chóng)。最后用取漿筆或刮漿鏟沿著臺(tái)基內(nèi)壁輕輕刷刮,將王漿取出,刮入漿瓶?jī)?nèi)。1次刮不凈的可重復(fù)利取。接著再刮下1個(gè)。整框王漿取完后,用刀割去未接受臺(tái)基內(nèi)及周圍的蜂蠟,用取漿筆從接受臺(tái)基里蘸少許殘漿抹入末接受臺(tái)基內(nèi),然后移蟲(chóng),重新放入生產(chǎn)群內(nèi)。
4、王漿貯存
生產(chǎn)性蜂場(chǎng)大都在山區(qū)、野外,無(wú)冷藏設(shè)備,因此,取漿后,要密封瓶口。將漿瓶置于山泉、冷水中保存。或在蜂場(chǎng)遮蔭、通風(fēng)處挖深l~2m的土坑,內(nèi)置1水桶,將漿瓶放入其中,在10℃以下保存5~7天,盡快送交收購(gòu)單位,防止高溫影響蜂王漿的質(zhì)量。