場(chǎng)址的選擇是飼養(yǎng)生態(tài)雞的關(guān)鍵,要選擇天然林地。一般天然次生林好于原始林,闊葉林好于針葉林,天然林好于人工林,如有條件的話最好選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里范圍內(nèi)沒有大的污染源.地勢(shì)比較平坦開闊,坡度不要大于10度。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、取水方便的地方建場(chǎng)。
選種
一般選擇肉用型、兼用型和蛋用型雞種的公雛,土雞品種也可作為生態(tài)肉雞品種,兼用型雞種最好。不過(guò)現(xiàn)在一般都選用羅曼小公雞和三黃雞來(lái)飼養(yǎng)。
飼養(yǎng)管理
育雛時(shí)間 生態(tài)雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié),以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。最好在3~5月育雛,此期育雛成活率高。到中雞階段,由于氣溫適宜,舍外活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng),可得到充分的運(yùn)動(dòng)與鍛煉,因而體質(zhì)強(qiáng)健,對(duì)以后天然放牧采食、預(yù)防天敵非常有利。春雛性成熟早,產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),尤其早春孵化的雛雞更好。
育雛方法及馴養(yǎng) 育雛舍按每1000只雞75平方米計(jì)算.溫度為33℃~35℃:,每周下降1℃~2℃。經(jīng)過(guò)4~5周喂養(yǎng)后雛雞體重一般可以達(dá)到0.4公斤,按每只雛雞l平方米設(shè)計(jì)雞舍,周圍最好是用籬笆和塑料網(wǎng)圍起來(lái)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。進(jìn)行院內(nèi)散養(yǎng)時(shí)應(yīng)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食。訓(xùn)練其聽聲音采食。經(jīng)過(guò)3周以上訓(xùn)練,雛雞增強(qiáng)了捕食的能力和預(yù)防天敵的本領(lǐng),這時(shí)可以將其散放到林子、水庫(kù)邊或草甸里,讓其吃草子、嫩草,捕捉昆蟲,自由活動(dòng),這一時(shí)期長(zhǎng)達(dá)15周。在補(bǔ)料上可由日喂5次逐漸減少到2次,早晨放出時(shí)少喂,晚上回巢時(shí)多喂。
飼料的配制 飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機(jī)飼料。因此在種植生態(tài)雞飼料原料時(shí),必須符合有機(jī)食品的要求;人工補(bǔ)飼的動(dòng)物性飼料也必須按生產(chǎn)有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。在人工飼料生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁添加化學(xué)藥品,以保證生態(tài)雞的品質(zhì)。天然飼料的質(zhì)量取決于自然環(huán)境,主要有天然飼草、成熟的子實(shí)和各種天然昆蟲等。只有生態(tài)雞的天然飼料充足、營(yíng)養(yǎng)全面,才能夠生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和滋補(bǔ)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
防疫程序 雛雞在7日齡用H120滴鼻或點(diǎn)眼免疫,14日齡用法氏囊弱毒疫苗進(jìn)行第一次法氏囊病免疫,21日齡用H52進(jìn)行免疫,28日齡用法氏囊弱毒疫苗進(jìn)行第二次免疫,2個(gè)月以后用新城疫1系苗肌注免疫。
絳蟲病的預(yù)防 雞絳蟲病在臨床上主要引起雞產(chǎn)蛋率下降、生長(zhǎng)緩慢,嚴(yán)重者可引起死亡。發(fā)病雞群多數(shù)都存在環(huán)境衛(wèi)生差、管理不好的現(xiàn)象。嚴(yán)重感染的雛雞表現(xiàn)下痢,食欲減退,逐漸消瘦,雙翅下垂,被毛粗亂,貧血、生長(zhǎng)發(fā)育受阻,嚴(yán)重時(shí)死亡。所以,要加強(qiáng)管理,搞好環(huán)境衛(wèi)生。同時(shí)用復(fù)合維生素B飲水,促進(jìn)消化。
預(yù)防天敵的危害 在放養(yǎng)過(guò)程中,一定要預(yù)防天敵的危害。天敵主要有鷹、黃鼠狼、山貓等。近幾年雞場(chǎng)統(tǒng)計(jì)在l%的自然損失率當(dāng)中,雞放養(yǎng)時(shí)受天敵的傷害就在60%以上,這時(shí)期雞體重已有0.5~1公斤,經(jīng)濟(jì)損失較大。因此,在放養(yǎng)時(shí)期抓好安全,提高雞的成活率非常關(guān)鍵。預(yù)防天敵可以采用以下辦法:訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類,也可以用尼龍網(wǎng)把放牧場(chǎng)圍起來(lái)。