一、林地選擇 

　　

　　應選擇遠離畜禽交易場所、畜禽屠宰場、加工場、化工廠、垃圾處理場，避免空氣、塵埃、水源、病菌和噪音等污染。最好在灘涂及河堤上的林場或果園飼養(yǎng)，樹林的陰蔽度要在70%以上，防止夏季熾熱的陽光直射引起雞群中暑。 

　　

二、雞舍建造 

　　

　　雞舍應建在林地內(nèi)避風向陽、地勢高燥、排水排污條件好，雨季不成澇且水源充足，交通便利的地方。可建造塑料大棚雞舍或改造舊建筑物為雞舍，雞舍兩邊滴水檐高1.5米左右，頂蓋茅草，雞舍建筑面積按8～10只每平方米計算。棚舍前的開闊林地用1.5～2米高的尼龍網(wǎng)圈起來，作為土雞的活動場所。棚舍內(nèi)外放置一定數(shù)量的料槽和飲水器。 

　　

三、品種選擇 

　　

　　應根據(jù)雞群對圍林野養(yǎng)的適應性和市場需求來確定。一是選擇耐粗放、行動靈活、覓食力強、抗病力強的純土雞或地方土雞血統(tǒng)占75%以上的雜交雞種。二是選擇對嚴寒和雨淋有一定適應性的快羽雞種或體色、體態(tài)經(jīng)選育提純過的地方雞種。 

　　

　　四、放養(yǎng)管理 

　　

　　1、放養(yǎng)密度與規(guī)模。放養(yǎng)密度應按宜稀不宜密的原則，一般每畝林地放養(yǎng)150-250只。密度過大草蟲等餌料不足，增加精料飼喂量，影響雞肉、蛋的口味；密度過小，浪費資源，生態(tài)效益低。放養(yǎng)規(guī)模一般以每群1500～2000只左右為宜，采用全進全出制。 

　　

　　2、放養(yǎng)時期。根據(jù)林地飼料資源和苗雞日齡綜合確定放養(yǎng)時期。一般選擇4月初至10月底放牧，此間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態(tài)飼料。11月至次年3月份則采用圈養(yǎng)為主、放牧為輔的飼養(yǎng)方式。雛雞捉回后第一個月按常規(guī)方式進行育雛，待脫溫后再進入林地放牧飼養(yǎng)。 

　　

　　3、劃定輪牧區(qū)。一般3～5畝林地劃為一個牧區(qū)，每個牧區(qū)用尼龍網(wǎng)隔開，這樣既能防止老鼠、黃鼠狼等對雞群的侵害和傳染性病菌帶入，有利于管理，又有利于食物鏈的建立。待一個牧區(qū)草蟲不足時再將雞群趕到另一牧區(qū)放牧，公母雞最好分在不同的牧區(qū)放養(yǎng)。在養(yǎng)雞數(shù)量少和草蟲不足時期可不分區(qū)。 

　　

　　4、按時補飼。為補充放養(yǎng)時期飼料的不足，對放養(yǎng)土雞要適時補飼。可在早晚各補飼一次，按“早半飽、晚適量”的原則確定補飼量。為使在130日齡左右體重既達到上市標準又不會太肥，補飼精料的粗蛋白含量要適宜，參考配方(%)為：玉米58.4、麥麩9.5、豆粕22、骨粉2.5、草糠6、食鹽0.3、微量元素添加劑0.1、蛋氨酸0.1、氯化膽堿0.1。 

　　

　　5、放牧調(diào)教與管理。密切注意天氣變化，遇到天氣突變，下雨、下雪或起大風前應及時將雞群趕回雞舍，防止雞只受寒發(fā)病。夏季的晚上，可在林地懸掛一些白熾燈，以吸引更多的昆蟲讓雞群捕食。放養(yǎng)初期每天放牧3～4小時，以后逐日增加放牧時間。為使雞群定時歸巢和方便補料，應配合訓練口令，如吹口哨、敲料桶等進行歸牧調(diào)教。 

　　

　　五、疾病防治 

　　

　　1、長期以來低程度的選育和粗放的飼養(yǎng)管理使土雞形成了疾病少、耐粗飼的特點，再加上土雞大多數(shù)采用的是“四園”(果園、茶園、桑園、竹園)散養(yǎng)，環(huán)境遠離污染，利于防病。但因為土雞的飼養(yǎng)周期較長，加上長期放牧于野外，接觸病原體的機會增加，有時還會遇上“四園”作物噴施農(nóng)藥引起土雞農(nóng)藥中毒，所以散養(yǎng)雞的防疫不容忽視。除加強日常管理，如嚴格消毒、隔離飼養(yǎng)以消滅部分疾病外，藥物預防不失為一條好途徑。 

　　

　　雞新城疫接種(1)雞7～14日齡、25～28日齡時用克隆30疫苗滴鼻點眼，同時按每500只雞加青霉素、鏈霉素各100萬單位，也可用海達、海天、普殺平、蘭星等混合使用。(2)雞55～60日齡時用雞新城疫i系與克隆i系疫苗按1∶1.5混合肌注。(3)雞125日齡時用新支減三聯(lián)苗、流感二聯(lián)油苗肌注，每只0.5毫升。(4)雞306日齡時重復用克隆i系肌肉注射。(5)在土雞440日齡(出欄前)用弱毒苗(ii系或iv系疫苗)飲水。 

　　

　　傳染性氏囊炎防疫(1)種雞產(chǎn)蛋前沒有接種過法氏囊疫苗或接種油苗半年后沒有再次接種的，其后代在5日齡時應用弱毒苗滴口；如果種雞在接種弱毒苗的同時皮下注射油苗0.2毫升/只，那么在土雞15日齡、32日齡時就不用再防疫。(2)如果種雞接種后半年又進行了接種，其后代在14日齡時可用弱毒苗滴口。如果種雞在接種弱毒苗的同時每只用油苗0.2毫升皮下注射，土雞在24日齡時就不用再防疫。(3)在法氏囊炎暴發(fā)區(qū)，雞1日齡時用高免蛋黃飲水，5日齡、15日齡、32日齡時各免疫一次效果更好。(4)商品雞1日齡、7日齡、14日齡、21日齡時用高免蛋黃飲水，日后可以不用防疫。 

　　

　　馬立克病預防(1)雛雞出殼后24小時之內(nèi)注射馬立克病疫苗。(2)種蛋、孵化器、孵化室嚴格消毒；育雛舍場地、用具嚴格消毒。(3)從高發(fā)地區(qū)引進的雛雞要補打第2次馬立克病疫苗。(4)在雛雞1月齡之內(nèi)飼養(yǎng)人員避免串舍，必須隔離。(5)一旦發(fā)病，應馬上淘汰病雞，對受威脅雞用雞康散拌料，安力2000消毒，以加強預防。 

　　

　　禽流感預防雞20日齡和120日齡、產(chǎn)蛋半年或快進入流感高發(fā)期、上次接種類減蛋油苗半年后每只用類減蛋油苗0.5毫升肌注接種一次。 

　　

　　雞痘預防雞15～35日齡、90～140日齡時各刺種一次禽痘疫苗，4～5天后刺苗處結(jié)痂表明有效，保護率一般在100%。對土雞的寄生蟲病，惟有改善飼養(yǎng)環(huán)境，加強營養(yǎng)及飼養(yǎng)工具的消毒才是最有效的預防途徑。 

　　

　　2、搞好林地、雞舍衛(wèi)生。雞舍每周清掃一次，轉(zhuǎn)換輪牧時，徹底清除上一牧區(qū)的雞糞，并用抗毒威噴灑或石灰乳潑灑消毒，雞舍每2周帶雞消毒一次。 

　　

　　3、野養(yǎng)土雞在林地內(nèi)到處啄蟲、啄卵，寄生蟲病多發(fā)，雞群應每隔1～1.5個月用左旋咪唑或丙硫咪唑驅(qū)蟲一次，以提高雞群的生長速度、均勻度及肉品的安全性。