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油脂飼料具有代謝能值高的特點(diǎn)，是養(yǎng)雞專業(yè)戶進(jìn)行肉雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)時(shí)不可缺少的飼料原料。但部分專業(yè)戶在飼養(yǎng)肉雞過(guò)程中，對(duì)油脂飼料的使用不科學(xué)，主要表現(xiàn)在混合日糧不均勻、添加比例少、日糧存放時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題，從而影響了肉雞的飼養(yǎng)效果，為此，筆者現(xiàn)將用油脂飼料飼養(yǎng)肉雞的科學(xué)使用方法介紹如下，供養(yǎng)雞戶參考。
一、添加油脂飼料的目的與作用
肉雞具有生長(zhǎng)發(fā)育快、代謝旺盛的特點(diǎn)，因此，對(duì)日糧的營(yíng)養(yǎng)要求較高，只喂給以玉米、豆餅為主配制的日糧是難以達(dá)到的，因此需要添加一定比例的油脂飼料，才能滿足肉雞生長(zhǎng)所需的能量要求。經(jīng)試驗(yàn)研究證實(shí)，肉雞日糧中添加油脂飼料后，能量和蛋白質(zhì)的利用率提高，肉雞生長(zhǎng)速度明顯加快。
二、油脂飼料的種類與適宜添加量
油脂同料包括動(dòng)物油和植物油，動(dòng)物油如豬油、牛油、魚(yú)油等，植物油如菜子油、棉子油、玉米油等。一般來(lái)講，肉雞日糧中油脂飼料的最佳用量前期為0．5％，后期為5％～6％。
三、油脂飼料的使用方法
油脂飼料黏性大，若添加不當(dāng)則很難拌勻。采用人工添加時(shí)，要先加熱使油脂飼料融溶，再逐步用粉料擴(kuò)大稀釋量，均勻拌和，最后與剩余日糧的其他部分混勻，切忌將油脂飼料直接與飼料添加劑混合，以防出現(xiàn)油球。也可用噴霧器把油脂祠料均勻地噴灑到顆粒飼料表面。有條件生產(chǎn)顆粒飼料的，也可把油脂添加量的30％加入到顆粒飼料中，另70％噴到顆粒飼料表面，從而提高飼料的適口性。
四、使用和添加油脂飼料應(yīng)注意的問(wèn)題
（一）不可使用變質(zhì)油脂，同時(shí)要注意對(duì)日糧中營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。添加油脂飼料以后，由于提高了日糧中的能量水平，飼料中其他營(yíng)養(yǎng)成分也要做相應(yīng)的調(diào)整，特別是要保持蛋能比不變。（二）飼料貯存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。因?yàn)橛王ブ泻休^多的不飽和脂肪酸，貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或在高溫條件下存放易氧化而發(fā)生酸敗。存放時(shí)間越短越好，一般來(lái)講，含油脂飼料夏天貯存不要超過(guò)7天，冬天不超過(guò)3周為宜。（三）飼料中應(yīng)加入抗氧化劑。由于加油飼料具有易氧化的特點(diǎn)，因此，加入抗氧化劑是不可缺少的。
