我國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是企業(yè)主導(dǎo)育種將是肉雞育種主要組織模式,形成代次清晰、完善的“資源群→育種群→曾祖代→祖代→父母代→商品代”肉雞良種繁育體系,重要一點(diǎn)是育種必須適應(yīng)未來(lái)肉雞生產(chǎn)和消費(fèi)的需求。
1.國(guó)內(nèi)白羽快大型肉雞育種方向?傮w育種目標(biāo):我國(guó)培育出的白羽快大型肉雞新品種(配套系)要更適合我國(guó)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件和消費(fèi)需求。主要的選擇性狀包括:(1)商品肉雞:早期生長(zhǎng)速度、成年體重、屠宰率、產(chǎn)肉量、飼料轉(zhuǎn)化效率、肉品質(zhì)性狀、腿部強(qiáng)健度、心肺健康程度、生活力。(2)蛋雞:產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋品質(zhì)性狀、受精率、孵化率、羽毛覆蓋程度等。
2.采用先進(jìn)的育種技術(shù)。(1)循環(huán)育種方案和技術(shù)。(2)家系產(chǎn)蛋性能測(cè)定法(PET)。(3)利用病毒分離和瓊擴(kuò)技術(shù)(C/O)進(jìn)行J型淋巴白血病的凈化。(4)利用電子數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)對(duì)雞只的采食情況進(jìn)行監(jiān)測(cè),計(jì)算并選擇飼料轉(zhuǎn)化率。(5)利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)育種工作的無(wú)紙記錄,保證了育種數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。(6)利用現(xiàn)代高科技儀器進(jìn)行肉雞生活力等指標(biāo)的測(cè)定和選擇。如:用X-光檢測(cè)儀檢查腿部強(qiáng)健度、血氧儀測(cè)定個(gè)體呼吸指標(biāo)、超聲波儀器檢查心臟活力和測(cè)定肌肉厚度等。
3.廣明1號(hào)育種目前進(jìn)展的評(píng)價(jià)。育種策略有其特點(diǎn),有優(yōu)勢(shì),也有不足,目前進(jìn)展可喜,仍有不少工作要做包括父母代、商品代的營(yíng)養(yǎng)需要與管理,生長(zhǎng)速度的提高,整齊度的進(jìn)一步改進(jìn),Dw基因的效應(yīng)。
4.未來(lái)工作。(1)需要加大白羽肉雞項(xiàng)目育種工作的投入,加強(qiáng)各品系的系統(tǒng)選育工作,進(jìn)一步提高其繁育性能。(2)完善育種場(chǎng)、現(xiàn)代化祖代種雞場(chǎng)及現(xiàn)代化祖代種雞場(chǎng)孵化廠的更新改造項(xiàng)目。(3)疫病凈化防控體系建設(shè):實(shí)驗(yàn)室及設(shè)備儀器的配套,蛋傳病(如沙門氏菌和霉形體病等)及白血病等的凈化要認(rèn)真堅(jiān)持做好。(4)要保證育種取得進(jìn)展,需要建立與采用各種新的育種技術(shù)。
我國(guó)肉雞育種存在的主要問(wèn)題是
(1)白羽肉雞品種完全依賴國(guó)外進(jìn)口,產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大。
(2)育種公司小而分散、技術(shù)力量薄弱、育種效率低。
(3)遺傳資源豐富,但利用程度低,品種重復(fù)性高。
(4)種雞養(yǎng)殖硬件設(shè)施落后、生產(chǎn)成績(jī)波動(dòng)大;規(guī)范的生產(chǎn)性能測(cè)定滯后于生產(chǎn)需要。
(5)種源性疫病風(fēng)險(xiǎn)高。