花菜肯有適口、味美的特點,泗陽縣通過兩年的栽培,掌握了早熟花菜無公害栽培技術(shù)!
品種選擇 根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c選擇品種,可選擇李遠甫、神良一代、神龍?zhí)卮蟮壬谠?0-60天的品種!
適期播種 露地栽培一般在6月下旬至7月上旬播種,采收期在8月下旬至9月上旬,每畝苗床用500公斤潔凈園田土,100公斤腐熟有機肥配制成營養(yǎng)土,要求濕度達75%,手捏不滴水,從1米高處落地即散。苗床應(yīng)遠離污染,水源、土壤、大氣符合無公害栽培要求,地勢高爽、通風(fēng)條件好,排灌方便。整地做畦,畦寬1.1米,高20厘米,整平、整細。在長、寬、高均為8厘米的營養(yǎng)缽中裝土8-9成滿,逐個靠緊排于畦土,每缽放1粒種子,播種深度為0.5厘米,上蓋細土,噴水,搭小拱棚后蓋遮陽網(wǎng)!
苗期管理 播種后根據(jù)天氣情況及時灑水,出苗前保持苗床濕潤,以床面不發(fā)白為度。出苗后每隔5天噴施一次百菌清,以防苗期病害。苗期注意遮陽網(wǎng)的揭蓋管理,晴天上午9時半至下午4時半覆蓋遮陽網(wǎng)。下雨時加蓋塑料膜,以提高成苗率及壯苗率。移栽前10天,每畝苗床施尿素5公斤,并煉苗。
適期移栽 田塊各項指標應(yīng)達到無公害生產(chǎn)要求。移栽前10天及時耕翻、曬白。每畝撒施新鮮石灰50-75公斤,田間留好窄溝,溝深80-100厘米。移栽前一周,每畝大田施腐熟有機肥2500公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤、氯化鉀10公斤。
苗齡20-25天,幼苗有4-5片真葉時雙行“品”字形移栽,行距60厘米、株距35-40厘米,每畝移植2500-2800株!
大田管理 定植前每畝用尿素2公斤、硼肥1公斤化水潑澆,定植后結(jié)合澆定根水再施用一次。定植后5天,每畝用尿素5-8公斤埋施于兩株花菜間,以后每隔7天施一次,每次肥量增加1公斤,同時配施過磷酸鈣2公斤、氯化鉀1公斤,F(xiàn)蕾后在4株花菜中間,每畝施尿素10公斤,過磷酸鈣30公斤、氯化鉀7.5公斤,同時每畝用50克磷酸二氫鉀加水20公斤噴霧。團根及現(xiàn)蕾后各培土一次。花球有雞蛋大后及時折葉蓋球,以免花球顏色變黃!
防治病蟲草害 出苗后,每隔5天每畝苗床用百菌清50克加水噴施。大田黑根病可用可殺得1000倍液澆根防治;黑腐病、軟腐病,每畝用農(nóng)用鏈霉素150-200克加水噴霧。防治害蟲,采用防蟲網(wǎng)覆蓋栽培。苗床雜草人工拔除,大田期雜草,可在定植當天傍晚,每畝用40%丁草胺125毫升加水60公斤噴霧防治!
適時采收 花球充分長大,邊緣最外邊的小花枝與花球有裂縫時采收。