在高溫高濕的酷暑季節(jié),可利用閑置的棚室栽培草菇。
場地處理將大棚打掃干凈,修補好棚膜,對地面和墻體進行消毒,用麥秸覆蓋棚頂。在棚內(nèi)做畦,畦面寬80厘米,高10厘米,并在兩個畦中間挖60厘米寬的排水溝。
原料準備將麥秸、麥糠、平菇廢料放在5%的石灰水中浸泡,直到ph值達到12~13的時候再撈出。
播種播種前一天,畦內(nèi)要灌透水,先噴5%的石灰水,再噴500倍辛硫磷,以消毒殺蟲。然后,將30%的麥秸撒入畦面壓實,按同樣程序鋪3層壓實后覆蓋l~1.5厘米厚的土,使其成龜背狀,并立即覆蓋地膜。最后,在膜上打3行小孔。
管理草菇正常的生長溫度在35℃左右,如棚溫超過45℃時應及時揭膜通風散熱。料面濕度一般在70%左右,如濕度不夠應在草堆噴1%的尿素水或在栽培畦內(nèi)噴水。在菌絲體生長階段應避免光線直接照射料面,光照宜弱不宜強,但出菇期需較強的光照。如果培養(yǎng)料的ph值低于7,應向料內(nèi)噴灑1%澄清的石灰水進行調(diào)整。
采收接種后8~10天即可見到小菇11~12天即可采收。