西洋芹菜又稱西洋芹、洋芹、美國(guó)芹菜,沭陽(yáng)地區(qū)秋季種植,一般畝產(chǎn)量3000-4000公斤,高產(chǎn)田塊畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤,F(xiàn)將其秋季高產(chǎn)栽培技術(shù)簡(jiǎn)述如下:
一、選用良種播種選用抽薹晚、抗逆性強(qiáng)、不易軟化、肉厚空心少的西芹5號(hào)、夏芹、美國(guó)白芹等品種,秋栽的于6月上中旬播種,8月下旬至9月上旬定植, 11月下旬至12月上旬采收。因夏秋季雨水較多、溫度較高,故應(yīng)選排水良好、土質(zhì)肥沃、土層松軟、陰涼和通風(fēng)良好的田塊種植。每畝大田需苗床38-40 平方米。播前每0.1畝苗床施腐熟家雜肥150公斤、過(guò)磷酸鈣6公斤,耕翻把細(xì)后作寬1.3米的畔,然后搭防雨棚,覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。播種前要用涼水浸泡種子12小時(shí),然后用紗布包好,吊在井中的水面上,每天日浸夜露;也可將浸過(guò)水的種子放在溫度為5-8℃的冰箱中。待種子露白后,給苗比澆足底水唇均勻撒種并覆蓋細(xì)上,厚度以青不見(jiàn)種子為宜,細(xì)土上再撒一層稻草保濕降溫。一般播后7-10天出苗。
二、苗床管理播后苗前保持床土濕潤(rùn),出苗后每隔半個(gè)月均勻潑澆1次水肥。水肥的配制方法:用尿素350克、過(guò)磷酸鈣800克、氯化鉀100克,加100公斤水?dāng)噭蚣纯。幼苗?-3片真葉時(shí)假植蹲苗l次,苗距7-8厘米。分苗后仍用遮陽(yáng)網(wǎng)和防雨棚覆蓋,覆蓋物要晝蓋夜揭,雨露煉苗,使秧苗健壯。
三、合理密植一般在幼苗有5-6片真葉時(shí)定植。定植前1周,每畝大田施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1200公斤以上、過(guò)磷酸鈣30-40公斤,耕翻耙平后作畦。按行距50-60 厘米、穴距20-25厘米開(kāi)穴定植,每穴栽苗l株。西洋芹菜易發(fā)生分孽,應(yīng)注意及6寸摘除,以節(jié)省養(yǎng)分。
四、肥水調(diào)節(jié) 每隔3周進(jìn)行l(wèi)次根外追肥,每次每畝噴灑0. 5%尿素液1500-20o0公斤。生長(zhǎng)盛期根外追施磷酸二氫鉀2-3次;后期追施硼肥。要保持田間濕潤(rùn)。
五、防病治蟲(chóng)除草 危害西洋芹菜的病害有斑點(diǎn)病、斑枯病和霜霉病,可用百菌清或代森錳鋅防治。危害西洋芹菜的害蟲(chóng)主要是蚜蟲(chóng),可用敵殺死或快殺靈防治。在西洋芹菜生長(zhǎng)期,每畝用25%除草醚500克對(duì)水100公斤噴霧防除雜草。