一、品種退化
在西芹留種時與其它空心西芹品種雜交產(chǎn)生空心的現(xiàn)象,所以在留種時必須與其它西芹品種嚴格隔離,以防發(fā)生天然雜交。
二、氮肥偏少或播期不當(dāng)
芹菜適宜多肥栽培,尤其喜氮肥,追肥一般以氮肥為主,以露地秋栽為例,西芹的適宜播種期以5月下旬-6月下旬為宜,如果播種過遲,加上氮肥不足,在正常采收季節(jié)植株尚小,達不到采收標(biāo)準,而在延遲采收的情況下,容易受后期低溫、寒潮的襲擊,葉柄變軟、加劇空心現(xiàn)象,因此,必須選擇適宜播種期,并加強生長前、中期的肥水管理、提供充足的氮肥,才能減少空心現(xiàn)象的發(fā)生。
三、土壤缺硼
西芹對硼的需求較強,缺少時葉柄易發(fā)生開裂,一般在定植前每畝施0.5-0.8千克的硼砂作基肥,以防葉柄開裂,如定植后發(fā)生輕微開裂癥狀時,每畝隨水施入0.5-0.8千克硼砂灌根,也能抑制開裂病的嚴重發(fā)生。
四、土壤干旱
芹菜根系分布淺而窄,抗旱能力弱,需要有充足的土壤水分和較高的空氣濕度,尤其是生長盛期,水分更不能缺,土壤干旱也影響根系對硼的吸收,產(chǎn)生缺硼癥狀,進而發(fā)生裂莖,因此,在西芹的生長過程中,應(yīng)注意水分及時而均勻的供應(yīng),避免葉片細小,葉柄纖維多,出現(xiàn)空心現(xiàn)象。