春季棚內(nèi)種植芹菜時(shí)，一般中午最高溫度不可超過25℃。扣棚后，當(dāng)上午溫度接近20℃時(shí)開始通風(fēng)，下午溫度降到18~15℃時(shí)停止通風(fēng)，夜間最低溫度為8~10℃。每隔2~3天，選晴暖天氣放風(fēng)，以防低溫高濕造成病害發(fā)生，同時(shí)根據(jù)芹菜生長(zhǎng)情況適當(dāng)澆水和施肥。

在芹菜栽培期間，為促其生長(zhǎng)，可葉面噴灑赤霉素，15天后即可看出明顯效果。噴施赤霉素如果與肥水管理相結(jié)合，能收到更理想的效果。

芹菜在定植后50~60天、葉柄長(zhǎng)度達(dá)40厘米后即可擗葉采收。為了使傷口迅速愈合，擗葉后不能立即澆水。每次擗葉后應(yīng)提高棚溫5℃左右，以促進(jìn)傷口愈合和根系再生，5~7天后再恢復(fù)常溫，并加強(qiáng)澆水和追肥，噴藥防病蟲。