當前,棚室蔬菜多存在開花坐果不良、產(chǎn)量較低等問題。對此,不少菜農(nóng)認為低溫仍是造成這些問題的關(guān)鍵,于是,管理上仍然以保溫管理為主線。
可結(jié)果如何呢?最近,記者在壽光市孫家集街道、洛城街道、田柳鎮(zhèn)等地采訪時發(fā)現(xiàn)一些棚室黃瓜、番茄植株早衰現(xiàn)象嚴重,在很大程度上就是因為盲目提溫所致。
目前,正常情況下棚室溫度白天可達30℃以上,最低夜溫也能維持在12-13℃左右,最低地溫也可達15℃左右,基本上可滿足棚室蔬菜生長所需的溫度,因此記者認為溫度已不再是制約當前蔬菜生長的關(guān)鍵。相反,春節(jié)過后,連續(xù)陰天,棚內(nèi)持續(xù)弱光的環(huán)境才是制約蔬菜生長,造成蔬菜產(chǎn)量降低的關(guān)鍵。
大家都知道,蔬菜總產(chǎn)量的90%以上來源于光合作用,而光是光合作用的動力,是形成葉綠素、葉綠體以及正常葉片的必要條件。在弱光的環(huán)境條件下,光合速率慢,光合作用制造的有機營養(yǎng)少,不能滿足植株和果實生長所需的有機營養(yǎng),因而蔬菜表現(xiàn)為葉黃、莖細,開花坐果不良、落花落果嚴重等。
若誤以為是低溫所致而過度提溫,則易造成不充足的有機營養(yǎng)過量消耗而加重植株的衰弱程度。因為提高棚溫,呼吸作用加速進行,特別是夜間,白天積累的營養(yǎng)大量消耗,白白浪費,所以,記者認為:寡照切莫過度提溫,相反還應(yīng)適當控制棚內(nèi)溫度。
如番茄、黃瓜等蔬菜,在陰天的情況下,白天可適當降低棚溫,將溫度控制在25-28℃,既可滿足作物光合作用進行的最適溫度,又可減少光呼吸的消耗。若持續(xù)陰天,還可葉面噴施200-400毫克/千克的亞硫酸氫鈉,抑制光呼吸,減少有機營養(yǎng)的消耗。
控制白天溫度的重要目的是控制夜間溫度,使夜間溫度處于13-15℃之間。若夜間溫度過高,光合產(chǎn)物運輸方向受影響,光合產(chǎn)物容易流向新生葉處,容易發(fā)生徒長現(xiàn)象,即表現(xiàn)為開花坐果不良、產(chǎn)量降低。