選用良種 夏季高溫多雨或干旱,對夏大白菜生長發(fā)育不利,選擇耐熱、抗病、早熟品種非常必要。應(yīng)選擇在高溫長日照條件下結(jié)球緊實(shí)、短縮莖不明顯伸長,抗病、生育期在45~55天的品種。當(dāng)前推廣的主要有夏陽、夏白45等。
栽培選地 選擇地勢高、排灌條件好、土壤疏松肥沃的地塊。施足底肥,高壟栽培。前茬以大蒜、圓蔥等最好,以減輕病毒病的危害。避免與西瓜、番茄等易感病毒病的作物為鄰或作前茬。夏大白菜生育期短,生長快,應(yīng)多施腐熟有機(jī)肥,以提高土壤透氣性和保肥保水能力。
適時播種 耐熱夏大白菜品種冬性較弱,播種過早易早抽薹,同時結(jié)球較小;播期過晚達(dá)不到增產(chǎn)增效的目的。一般可在5-7月分期播種,在壟上開播種溝,確定株距穴播,每畝3300~3500株為宜。
病蟲防治 夏大白菜易感染軟腐病、病毒病,蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、猿葉蟲等危害也較重。預(yù)防病毒病應(yīng)加強(qiáng)苗期澆水保墑,及時滅蚜除草,切斷傳播途徑。避免蚜蟲危害,可采用銀灰色遮陽網(wǎng)覆蓋營養(yǎng)缽育苗,幼苗有5~6片真葉時定植。結(jié)球期注意防治軟腐病,藥液要噴在葉柄及莖部,發(fā)現(xiàn)病株及時清除。燒心病多因高溫干旱造成,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理。
肥水促早 肥水齊攻,一促到底,不緩苗。追肥應(yīng)少量多次。一般在幼苗期和定苗后灌施適量沖施肥。蓮座期和結(jié)球初期,在壟溝兩側(cè)追施生物有機(jī)肥適量高氮復(fù)合肥,并適當(dāng)培壟,澆水1~2次。