蘑菇病毒病一旦發(fā)生,危害很大,不但當(dāng)年的產(chǎn)量下降,如菇房消毒不徹底,還會(huì)影響下一年的收成。蘑菇菌絲感染病毒后不能形成子實(shí)體,嚴(yán)重時(shí)菌絲體腐爛,導(dǎo)致菌床上出現(xiàn)大塊無菇區(qū)。菇蕾感染病毒后,子實(shí)體發(fā)育呈畸形,有的菌蓋上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),菌蓋歪斜;有的菌蓋有缺口,菌蓋與菌柄生長不均衡,菌 蓋特小或菌柄特長;或菌柄彎曲,菌柄下部削尖;或菌柄中央膨大成柄狀或壇狀;有的菇體呈水漬狀,擠壓菌柄都是水。其防治措施如下:
1、栽培時(shí)要經(jīng)常更換品種。每一種品種在同一地區(qū)內(nèi),連續(xù)使用不得超過2年,各種菌株要交替使用(指貼生型和氣生型),避免連作使菌株適應(yīng)能力下降而染上病毒。
2、每次栽培前后,所有菇棚(舍)、工具都要用5%%甲醛消毒,也可用溴甲代烷熏蒸消毒,特別是老菇棚(室)的床架及地面,更應(yīng)嚴(yán)格消毒。
3、栽培前,除消毒菇棚(室)外,在四角淺埋10~20片萬消靈(醫(yī)院有售),同時(shí)培養(yǎng)料點(diǎn)種后,料面用報(bào)紙覆蓋,每周用0.5%%的甲醛噴濕報(bào)紙2次,直到覆土為止。
4、已發(fā)現(xiàn)有病毒病的菇棚,蘑菇必須在開傘前采收完,并噴灑2%%甲醛消毒,以防孢子擴(kuò)散。