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冷開水泡茶可防治糖尿病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01
冷開水泡茶可防治糖尿病

茶是人們?nèi)粘o嬘玫娘嬃。然而,常飲冷開水泡的茶可防治糖尿病,這個(gè)食療新觀點(diǎn)是日本森田教授長(zhǎng)期研究得出的結(jié)論。

森田教授通過三年的試驗(yàn)研究,對(duì)1300多各在半年時(shí)間里飲用冷開水泡茶的受試者進(jìn)行了調(diào)查,其中82%的病人病情明顯減輕,9%的人得到治愈。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種多糖類物質(zhì),它既有促進(jìn)胰島的作用,又能去除血液中過多的糖分。這種多糖類物質(zhì)在粗茶葉中含量達(dá)36.8%,綠茶為31.7%,紅茶為19.4%。茶葉用開水浸泡,多糖類物質(zhì)受熱會(huì)被嚴(yán)重破壞。

 
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