牛蒡又稱大力子、蝙蝠刺,其肉質(zhì)根不僅富有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且有促進(jìn)血液
循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身復(fù)壯等功效。作為營(yíng)養(yǎng)保健型
特種蔬菜,銷路好,效益高,近年來(lái)不少地區(qū)農(nóng)戶開(kāi)始引種。但病蟲害一直
制約著牛蒡的生產(chǎn),及早采取防治措施,是牛蒡生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。下面介紹
幾種常見(jiàn)病蟲害及綜合防治方法,供農(nóng)戶參考。
一、病害癥狀及發(fā)生條件
1.黑斑病主要為害葉片和莖。病斑多時(shí)匯合在一起導(dǎo)致葉片早枯,濕度
大時(shí),病斑銹褐色,病葉初生圓或不規(guī)則形,后病斑外緣呈輪紋狀時(shí),病斑
上長(zhǎng)出黑色霉層;莖斑初橢圓形,上下擴(kuò)展,中間凹陷,變黑生霉及至整株
倒伏。病葉自下而上發(fā)生,并向鄰近植株蔓延。溫暖潮濕或霧多露重有利發(fā)
病,缺肥生長(zhǎng)衰弱的植株老葉更易感病。該病一般6月開(kāi)始發(fā)病,8~10月
高溫連雨、濕度大受害最重。
2.角斑病主要為害葉片。受害葉最初呈鮮綠色水漬狀病斑,漸變淡褐色,
呈多角形,以后干枯穿孔;莖上染病初期呈水漬狀,后沿莖縱向擴(kuò)展,嚴(yán)重
時(shí)潰瘍或裂口,變褐干枯。在溫度24~28℃,相對(duì)濕度70%以上時(shí),對(duì)該病
的發(fā)生極為有利,雨季該病最易發(fā)生,發(fā)病后遇天氣干旱利于癥狀顯現(xiàn)。晝
夜溫差大,結(jié)露重且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),發(fā)病重。
3.白粉病主要為害葉片。受害葉片初生疏密不等的白色粉斑,后粉斑互
相融合,葉片表面覆蓋白粉,終至葉片枯黃。溫暖多濕霧大露重天氣發(fā)病重。
土壤肥力不足或偏施氮肥易誘發(fā)此病。
二、害蟲為害特點(diǎn)
1.金針蟲幼蟲在土中取食剛發(fā)芽的種子、幼根及莖的地下部分,使幼苗
枯萎而死,造成缺苗斷壟;秋季還蛀食塊根,影響外觀和品質(zhì)。
2.蠐螬幼蟲食害苗、根,成蟲僅食害樹葉及部分作物葉片,可使幼苗致
死,造成缺苗斷壟。肉質(zhì)直根受害呈缺刻孔洞,嚴(yán)重影響食用價(jià)值。
3.蚜蟲喜密集于嫩葉、嫩頭上吸取汁液,使葉片卷縮發(fā)黃,生長(zhǎng)不良。
三、病害防治
1.實(shí)行輪作牛蒡最忌連作,一般5~6年輪作1次,至少也得3年,前茬
以葉菜類最好。
2.消滅菌源及時(shí)摘除病葉,收獲后清除病殘?bào)w,集中燒毀或深埋。
3.加強(qiáng)栽培管理增施基肥,注意氮、磷、鉀配合施用,避免偏氮或缺肥,
增強(qiáng)寄主抗病能力。苗期不耐旱,忌土壤干旱,須保持土壤濕潤(rùn)。雨季應(yīng)清
溝理墑,雨后及時(shí)排水,降低田間濕度,如連續(xù)淹水2天,直根即腐爛。
4.藥劑防治發(fā)病初期,噴灑75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,或50%
克菌丹可濕性粉400倍液,或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液,或70%
代森錳鋅可濕粉600~800倍液,或40%乙磷鋁400倍液,對(duì)黑斑病有較好
防效。對(duì)角斑病宜選用50%琥膠肥酸銅(DT)殺菌劑,或60%琥·乙磷鋁
(DTM)可濕性粉劑500倍液,或40%瑞毒銅可濕性粉劑600~800倍液,
或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000~4000倍液。其中琥膠肥酸銅、瑞毒銅
對(duì)白粉病有兼防作用。而白粉病的防治宜選用15%三唑酮可濕性粉1000~
1500倍液,或60%防霉寶超微粉600~700倍液,或2%武夷霉素(B0-10)
水劑200倍液,30%固體石硫合劑150倍液。應(yīng)10天左右防1次,連防2~
3次。
四、害蟲防治
1.金針蟲、蠐螬等地下害蟲防治
(1)合理安排茬口。前茬為豆類、花生、甘薯和玉米地塊往往蠐螬發(fā)
生重,應(yīng)選擇其它茬口地塊種植。
。2)對(duì)前茬發(fā)生較重的地塊深耕和初冬翻種,播前深耕細(xì)耕可消滅約
30%左右地下害蟲,有助于減輕為害。
。3)避免施用未腐熟的廄肥。因未腐熟的廄肥對(duì)蠐螬、金針蟲、種蠅
等地下害蟲有強(qiáng)烈的趨性,使成蟲趨向產(chǎn)卵。
(4)合理施用化肥。對(duì)一些能散發(fā)出氨氣的化肥(如碳氨、氨化過(guò)磷
酸鈣等)可適當(dāng)選用,這些化肥對(duì)地下害蟲有一定驅(qū)避作用。但要注意追肥
時(shí)應(yīng)稍遠(yuǎn)離根部,以防燒根。
(5)田間發(fā)現(xiàn)死苗時(shí),立即在苗附近挖出幼蟲,集中消滅。
。6)藥劑防治:
、偻寥捞幚斫Y(jié)合播前整地,每667m2用5%辛硫磷顆粒劑1.5~2.5kg,
均勻撒布于田間,淺犁翻入土中或撒入播種溝內(nèi)。
、诙攫D誘殺可用50%辛硫磷乳油或40%樂(lè)果乳油,或90%敵百蟲30倍
液拌麩,于傍晚時(shí)撒施地表壟溝進(jìn)行毒殺。
、鬯巹┕鄽50%辛硫磷乳油1000倍液,或40%樂(lè)果乳油1000倍液,或
80%敵百蟲可溶性粉劑1000倍灌殺。
2.蚜蟲的防治由于蚜蟲繁殖速度快,蔓延迅速,必須及時(shí)防治,一般采
用化學(xué)藥劑防治。在用藥上應(yīng)考慮選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥。如50%抗蚜威(辟
蚜霧)可濕性粉劑2000~3000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液,對(duì)
蚜蟲有特效,且對(duì)天敵等安全。其它可選用25%溴氰菊酯3000倍液、40%氰
戊菊酯4000倍液、20%菊·馬乳油2000倍液、25%樂(lè)·氰乳油1500倍液、
40%樂(lè)果乳油1000~2000倍液、50%殺螟松乳油800~1000倍液等噴霧防治。
注意上述菊酯類、有機(jī)磷類藥劑應(yīng)交替使用,以防產(chǎn)生抗藥性。
循環(huán)、防止中風(fēng)、克服便秘、降低血糖、強(qiáng)身復(fù)壯等功效。作為營(yíng)養(yǎng)保健型
特種蔬菜,銷路好,效益高,近年來(lái)不少地區(qū)農(nóng)戶開(kāi)始引種。但病蟲害一直
制約著牛蒡的生產(chǎn),及早采取防治措施,是牛蒡生產(chǎn)的當(dāng)務(wù)之急。下面介紹
幾種常見(jiàn)病蟲害及綜合防治方法,供農(nóng)戶參考。
一、病害癥狀及發(fā)生條件
1.黑斑病主要為害葉片和莖。病斑多時(shí)匯合在一起導(dǎo)致葉片早枯,濕度
大時(shí),病斑銹褐色,病葉初生圓或不規(guī)則形,后病斑外緣呈輪紋狀時(shí),病斑
上長(zhǎng)出黑色霉層;莖斑初橢圓形,上下擴(kuò)展,中間凹陷,變黑生霉及至整株
倒伏。病葉自下而上發(fā)生,并向鄰近植株蔓延。溫暖潮濕或霧多露重有利發(fā)
病,缺肥生長(zhǎng)衰弱的植株老葉更易感病。該病一般6月開(kāi)始發(fā)病,8~10月
高溫連雨、濕度大受害最重。
2.角斑病主要為害葉片。受害葉最初呈鮮綠色水漬狀病斑,漸變淡褐色,
呈多角形,以后干枯穿孔;莖上染病初期呈水漬狀,后沿莖縱向擴(kuò)展,嚴(yán)重
時(shí)潰瘍或裂口,變褐干枯。在溫度24~28℃,相對(duì)濕度70%以上時(shí),對(duì)該病
的發(fā)生極為有利,雨季該病最易發(fā)生,發(fā)病后遇天氣干旱利于癥狀顯現(xiàn)。晝
夜溫差大,結(jié)露重且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),發(fā)病重。
3.白粉病主要為害葉片。受害葉片初生疏密不等的白色粉斑,后粉斑互
相融合,葉片表面覆蓋白粉,終至葉片枯黃。溫暖多濕霧大露重天氣發(fā)病重。
土壤肥力不足或偏施氮肥易誘發(fā)此病。
二、害蟲為害特點(diǎn)
1.金針蟲幼蟲在土中取食剛發(fā)芽的種子、幼根及莖的地下部分,使幼苗
枯萎而死,造成缺苗斷壟;秋季還蛀食塊根,影響外觀和品質(zhì)。
2.蠐螬幼蟲食害苗、根,成蟲僅食害樹葉及部分作物葉片,可使幼苗致
死,造成缺苗斷壟。肉質(zhì)直根受害呈缺刻孔洞,嚴(yán)重影響食用價(jià)值。
3.蚜蟲喜密集于嫩葉、嫩頭上吸取汁液,使葉片卷縮發(fā)黃,生長(zhǎng)不良。
三、病害防治
1.實(shí)行輪作牛蒡最忌連作,一般5~6年輪作1次,至少也得3年,前茬
以葉菜類最好。
2.消滅菌源及時(shí)摘除病葉,收獲后清除病殘?bào)w,集中燒毀或深埋。
3.加強(qiáng)栽培管理增施基肥,注意氮、磷、鉀配合施用,避免偏氮或缺肥,
增強(qiáng)寄主抗病能力。苗期不耐旱,忌土壤干旱,須保持土壤濕潤(rùn)。雨季應(yīng)清
溝理墑,雨后及時(shí)排水,降低田間濕度,如連續(xù)淹水2天,直根即腐爛。
4.藥劑防治發(fā)病初期,噴灑75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,或50%
克菌丹可濕性粉400倍液,或77%可殺得可濕性微粒粉劑500倍液,或70%
代森錳鋅可濕粉600~800倍液,或40%乙磷鋁400倍液,對(duì)黑斑病有較好
防效。對(duì)角斑病宜選用50%琥膠肥酸銅(DT)殺菌劑,或60%琥·乙磷鋁
(DTM)可濕性粉劑500倍液,或40%瑞毒銅可濕性粉劑600~800倍液,
或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3000~4000倍液。其中琥膠肥酸銅、瑞毒銅
對(duì)白粉病有兼防作用。而白粉病的防治宜選用15%三唑酮可濕性粉1000~
1500倍液,或60%防霉寶超微粉600~700倍液,或2%武夷霉素(B0-10)
水劑200倍液,30%固體石硫合劑150倍液。應(yīng)10天左右防1次,連防2~
3次。
四、害蟲防治
1.金針蟲、蠐螬等地下害蟲防治
(1)合理安排茬口。前茬為豆類、花生、甘薯和玉米地塊往往蠐螬發(fā)
生重,應(yīng)選擇其它茬口地塊種植。
。2)對(duì)前茬發(fā)生較重的地塊深耕和初冬翻種,播前深耕細(xì)耕可消滅約
30%左右地下害蟲,有助于減輕為害。
。3)避免施用未腐熟的廄肥。因未腐熟的廄肥對(duì)蠐螬、金針蟲、種蠅
等地下害蟲有強(qiáng)烈的趨性,使成蟲趨向產(chǎn)卵。
(4)合理施用化肥。對(duì)一些能散發(fā)出氨氣的化肥(如碳氨、氨化過(guò)磷
酸鈣等)可適當(dāng)選用,這些化肥對(duì)地下害蟲有一定驅(qū)避作用。但要注意追肥
時(shí)應(yīng)稍遠(yuǎn)離根部,以防燒根。
(5)田間發(fā)現(xiàn)死苗時(shí),立即在苗附近挖出幼蟲,集中消滅。
。6)藥劑防治:
、偻寥捞幚斫Y(jié)合播前整地,每667m2用5%辛硫磷顆粒劑1.5~2.5kg,
均勻撒布于田間,淺犁翻入土中或撒入播種溝內(nèi)。
、诙攫D誘殺可用50%辛硫磷乳油或40%樂(lè)果乳油,或90%敵百蟲30倍
液拌麩,于傍晚時(shí)撒施地表壟溝進(jìn)行毒殺。
、鬯巹┕鄽50%辛硫磷乳油1000倍液,或40%樂(lè)果乳油1000倍液,或
80%敵百蟲可溶性粉劑1000倍灌殺。
2.蚜蟲的防治由于蚜蟲繁殖速度快,蔓延迅速,必須及時(shí)防治,一般采
用化學(xué)藥劑防治。在用藥上應(yīng)考慮選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥。如50%抗蚜威(辟
蚜霧)可濕性粉劑2000~3000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液,對(duì)
蚜蟲有特效,且對(duì)天敵等安全。其它可選用25%溴氰菊酯3000倍液、40%氰
戊菊酯4000倍液、20%菊·馬乳油2000倍液、25%樂(lè)·氰乳油1500倍液、
40%樂(lè)果乳油1000~2000倍液、50%殺螟松乳油800~1000倍液等噴霧防治。
注意上述菊酯類、有機(jī)磷類藥劑應(yīng)交替使用,以防產(chǎn)生抗藥性。