引起人類霍亂病的弧菌屬細菌。菌體彎曲如弧形或逗點狀。菌體一端有單生鞭毛,運動活潑。耐堿不耐酸。主要通過污染水源或食物而引起腸道感染。人類是霍亂弧菌的唯一易感者。霍亂弧菌進入消化道到達小腸,在腸粘膜表面吸附并迅速繁殖。產(chǎn)生的霍亂腸毒素作用于小腸粘膜,引起小腸液過度的分泌。嚴重者出現(xiàn)上吐下瀉,導致脫水和代謝性酸中毒、循環(huán)衰竭,甚至產(chǎn)生休克和死亡;魜y弧菌曾引起6次霍亂病的世界大流,造成了人類的大量死亡。患過霍亂的人可獲得牢固的免疫力,再感染的較為少見;魜y弧菌對熱和消毒劑抵抗力弱,在55℃濕熱下15分鐘即死亡。用0.1%的高錳酸鉀處理蔬菜、水果30分鐘,均可達到消毒的目的。預防本病的發(fā)生和流行,必須加強衛(wèi)生教育,加強水和糞便的管理,消滅蒼蠅,注意飲食及食品衛(wèi)生。注射霍亂菌苗可增強機體抵抗力,達到 預防霍亂的良好效果。為了防止霍亂由國外傳入,要做好國境檢疫;對來自疫區(qū)的交通工具和人員都必須接受衛(wèi)生檢疫。對患者必須嚴格實行隔離治療。