人體最硬的器官,除擔(dān)負(fù)切咬、咀嚼等功能外,還起保持面部外形和輔助發(fā)音等作用。牙齒可分為切牙(門(mén)牙)、尖牙(犬牙)、雙尖牙(前磨牙)和磨牙(臼齒)4種。每個(gè)牙齒均由露在牙槽骨外的牙冠和長(zhǎng)在牙槽骨內(nèi)的牙根,以及牙冠、牙根之間的牙頸組成。牙齒的主要構(gòu)成物質(zhì)為牙質(zhì)(牙本質(zhì)),外面包有牙釉質(zhì)(在牙冠部分)和牙骨質(zhì)(在牙根部分)。牙骨質(zhì)外還有由纖維組成的牙周膜,把牙齒固定在牙槽中。牙的中央有牙髓腔,內(nèi)充滿牙髓,并有豐富的血管和神經(jīng)。人一生要萌出兩次牙齒。第1次萌出的叫乳牙,上下頜左右側(cè)各5個(gè),共20個(gè),由出生后6個(gè)月開(kāi)始至3歲左右長(zhǎng)全。6~7歲時(shí)乳牙開(kāi)始脫落。第2次萌出的叫恒牙,上下頜左右側(cè)各8個(gè),共32個(gè)。6~7歲時(shí)萌出第1磨牙,并開(kāi)始更換乳牙;至13~14歲乳牙全部換完。但第3磨牙(又稱(chēng)“智齒”或“盡頭牙”)要到20歲左右才生長(zhǎng)。臨床上為了便于記錄,以一個(gè)“+”形符號(hào)來(lái)表示上下頜左右側(cè)的牙位,以羅馬數(shù)字Ⅰ~Ⅴ表示乳牙,阿拉伯?dāng)?shù)字1~8表示恒牙。