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氮平衡

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-13
  機體中蛋白質(zhì)分解與合成間的動態(tài)平衡,以機體攝入和排出的氮量為衡量的指標(biāo)。正常的情況下,成年人的身體不再生長,每日所攝入的蛋白質(zhì)除滿足組織蛋白質(zhì)更新的需要外便分解,同時產(chǎn)生能量和含氮廢物(隨尿液排出體外),表現(xiàn)為氮的攝入和排出大致相等,稱為總氮平衡(或氮總平衡)。少年兒童、恢復(fù)期病人、孕婦等,因生長發(fā)育和新組織生成的需要,攝入的氮多于排出的,即蛋白質(zhì)合成多于分解,稱為正氮平衡。而營養(yǎng)不良、饑餓、慢性消耗性疾病的患者和有嚴(yán)重組織創(chuàng)傷的患者及老年人,由于體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解破壞多于合成,氮的攝入少于排出,稱負(fù)氮平衡。機體長時間處于負(fù)氮平衡狀態(tài)會導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏癥。
 
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