選購水果時應留意水果的顏色是否特別鮮艷,最好選購正常成色的。如橙子并不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經(jīng)過“美容”的橙子非常光滑,幾乎沒有破孔。另外,可用濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。
選購水果時應留意水果的顏色是否特別鮮艷,最好選購正常成色的。如橙子并不是越光滑越好,進口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,而經(jīng)過“美容”的橙子非常光滑,幾乎沒有破孔。另外,可用濕紙巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都會在餐巾紙上留下顏色。