◎西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
做法:
1.西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。
2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內(nèi)一同煮開。
3.加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。
作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
◎刺梨粥
原料:刺梨10個,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1.將刺梨搗碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2.把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。
◎香蕉粥
原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。
做法:
1.香蕉去皮、切成丁塊。
2.將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。