花生米皮煮紅棗可補(bǔ)血

    用料：花生米、紅棗　　　　 制作方法：花生米50克，用溫水浸泡半小時(shí)后將皮剝下來(lái)，將干紅棗30克冼凈用溫水浸泡發(fā)開(kāi)，然后將花生米皮（用布包）與紅棗放鍋中加不煎開(kāi)小火燉半小時(shí)，去掉花生米皮小包，加入少量紅糖，待糖溶化后，湯與棗均可使用。　　　　 功效：對(duì)產(chǎn)后血虛、營(yíng)養(yǎng)性貧血、惡性貧血、血小板減少以及化療后血常檢查異常者有效，并有益氣健康、補(bǔ)血之功效。