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紅棗桂圓兒童冬季進補佳品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-27   瀏覽次數(shù):373
冬季是最適宜進補的季節(jié),本刊近來接到很多家長的咨詢:孩子體質(zhì)差,想在冬季調(diào)理調(diào)理,聽老人說人參不適合給孩子吃,但用人參須泡水能增強孩子體質(zhì),不知有沒有科學(xué)性?孩子冬季到底該怎樣進補?本刊就此采訪了有關(guān)專家。 人參須泡水兒童不適 省中醫(yī)院光谷院區(qū)兒科余

    冬季是最適宜進補的季節(jié),本刊近來接到很多家長的咨詢:孩子體質(zhì)差,想在冬季調(diào)理調(diào)理,聽老人說人參不適合給孩子吃,但用人參須泡水能增強孩子體質(zhì),不知有沒有科學(xué)性?孩子冬季到底該怎樣進補?本刊就此采訪了有關(guān)專家。 
  
    人參須泡水兒童不適 

    省中醫(yī)院光谷院區(qū)兒科余大鵬副主任醫(yī)師介紹:人參及其參須,都有大補元氣、強心固脫、安神生津的作用,對身體衰弱的老年人較為適宜,但對孩子而言,即使是常規(guī)量的人參也不適合。因為孩子本身就對人參較敏感,一旦過量,人參會增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,使血壓下降,呼吸異常興奮,甚至有致命的危險。所以,小兒千萬不可亂補人參。除人參外,其它一些成人補品,像蜂王漿、白鳳丸、鹿茸、冬蟲夏草等都會促進生殖系統(tǒng)發(fā)育,過早過量服用會令小孩性早熟,同樣不適合給孩子進補。 
  
    但有一種參是可以給孩子服用的,那就是太子參。人參屬于五加科植物,而太子參則屬于石竹科植物。太子參藥性平和,對小兒體虛多汗、消瘦無力較為適合,家長可在醫(yī)生指導(dǎo)下,根據(jù)孩子的具體情況辨證施治。 
   
    紅棗桂圓最適合兒童 
  
    孩子需不需要進補?如何補?余大鵬副主任醫(yī)師介紹,有三類孩子的確需要考慮在冬天適當進補。第一類是先天不足、身體發(fā)育緩慢的孩子;第二類是平時體弱多病,容易感冒、咳嗽的孩子;第三類是消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的孩子,這三類小孩應(yīng)先讓醫(yī)生了解孩子體質(zhì)以后,再進行個性化進補。 
  
    進補不一定要吃昂貴的藥材,對孩子來說,一日三餐的科學(xué)合理搭配是最重要的。“藥補不如食補”,冬天可讓孩子多食用一些紅棗、蓮子、糯米、山藥、龍眼肉和藕等,雞、鴨、魚、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物,適當食用可以增加熱量,還有香菇、木耳(黑、白)、鴿子、黃鱔、大豆和板栗等,不妨讓孩子多食用。 
  
    進補不妨個性化 
  
    對癥進補,事半功倍,余醫(yī)師為家長們推薦了一些有代表性的常用食補方: 
  
    *對容易感冒、咳嗽的兒童,可用黃芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有補氣益肺的作用。 
    *對于厭食的兒童,可用山藥、粳米等熬粥,有健脾開胃的作用;食用鴿子粥、蝦米有強身健腎的作用; 
    *夜晚盜汗、形瘦肢冷、口渴便干,可采用以下食療:太子參10克,蓮子15粒,置碗內(nèi),加冰糖和水適量隔水蒸至蓮肉酥爛即可。一日一劑,連服15天為一療程。 
    *治療因營養(yǎng)不良、缺鈣、佝僂病等引起的盜汗,可用泥鰍200-250克,用溫水洗去粘液,去頭尾、內(nèi)臟,用適量菜油煎至黃色,然后加水適量,煮湯至半碗,再加鹽適量,喝湯吃肉。每日一次,年齡小者分次服食。一般連用5~6天即可見效。 
    *兒童在冬季應(yīng)適量吃些硬殼類食品,如核桃、小核桃、栗子和松子仁等,有益智健腦的作用。

 
  
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