1 中草藥中增強免疫力的有效成分
現(xiàn)代醫(yī)學研究成果表明，很多中草藥含有多糖類、有機酸類、生物堿類、甙類和揮發(fā)油類等，這些物質(zhì)在動物機體內(nèi)通過全面調(diào)整和充分發(fā)揮機體自身具有的免疫功能和適應力，而起到防病治病的作用。
1.1多糖類
多糖是中草藥的重要組成成分。研究表明，中草藥多糖的功能主要表現(xiàn)為以下幾個方面：①激活免疫細胞。多糖能激活T淋巴細胞、B淋巴細胞、巨噬細胞、自然殺傷細胞（NKC）、細胞毒T淋巴細胞（CTL）等免疫細胞。②影響補體系統(tǒng)。研究表明，柴胡多糖、艾葉多糖、當歸多糖、茯苓多糖、香菇多糖、車前子多糖、紅棗多糖等，在體內(nèi)外都有激活補體的作用。③誘生細胞因子的產(chǎn)生。絕大多數(shù)多糖都能促進白介素一1和白介素一2的生成；黃芪多糖、人參多糖、柴胡多糖、刺五加多糖、銀耳多糖、當歸多糖等，均能誘導干擾素的產(chǎn)生。
1.2有機酸
中草藥中的有機酸（不包括氨基酸）以游離形式存在的不多，多數(shù)有機酸可與鉀、鈉、鈣等金屬離子或生物堿結合成鹽類。近年來的研究發(fā)現(xiàn)了許多有生物活性的有機酸，如甘草酸已被證實能增強動物機體的免疫力。
1.3生物堿
中草藥中的生物堿分布較廣，已分離出1000多種生物堿，廣泛用于疾病防治和免疫調(diào)節(jié)，如小檗堿、苦參堿、豆草總堿等。
1.4甙類
在甙類化合物中，人參皂甙、黃芪甙、淫羊藿甙、柴胡皂苷等對免疫均有影響。研究證實，柴胡中的柴胡皂苷對流感病毒有抑制作用，主要通過抑制病毒所引起的過敏反應來降低炎癥對組織細胞的損害。
1.5揮發(fā)油
一般有香味的中草藥都含有揮發(fā)油，如茵陳、薄荷、紫蘇、荊芥、當歸、小茴香、肉豆蔻、大葉桉、大蒜、桂皮等，這類中草藥化學成分比較復雜，主要含有硫化物、萜類及芳香族化合物等。在揮發(fā)油免疫藥理研究上，大蒜中的揮發(fā)油一大蒜素備受重視，在養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛應用。研究證實，大蒜素具有顯著的免疫增強作用，可提高血清中的溶菌酶含量和一些酶的活性。
2 中草藥免疫增強劑對免疫系統(tǒng)的影響
2.1中草藥能促進免疫器官發(fā)育
研究表明，黨參、黃芪等均能促進免疫器官的發(fā)育，提高免疫活性，解除氫化可的松引起的免疫抑制。張慶茹報道，板藍根多糖可顯著增加正常小鼠脾臟的重量，并可使因氫化可的松導致質(zhì)量變小的小鼠脾臟恢復到正常水平。試驗證明，黃芪多糖能增加正常小鼠脾臟的重量，完全對抗皮質(zhì)激素引起的胸腺及腸淋巴結的顯著萎縮和環(huán)磷酰胺造成的脾臟重量下降囝。
2.2中草藥對細胞免疫的促進作用
細胞免疫是T淋巴細胞介導機體的一種重要的免疫反應。板藍根多糖可以明顯提高正常小鼠外周血液ANAE#+[+]淋巴細胞比率，并使因氫化可的松所致的小鼠免疫水平降低提高至正常；對氯苯所致的正常小鼠的免疫抑制和遲發(fā)性超敏反應均有顯著增強作用。
蘭中芬等報道，當歸多糖能明顯提高小鼠的E-玫瑰花環(huán)形成率和ANAE#+[+],細胞比率（P<0.01）.另有報道，柴胡、黃連、黃芩、金銀花、蒲公英、黃芪等均能促進淋巴細胞的轉化，增強細胞免疫功能。
2.3中草藥對體液免疫的促進作用
體液免疫是由B淋巴細胞介導的另一種重要的免疫反應。鄭旭升等圈通過PPA-ELISA檢測技術證明，黨參、黃芪、白術、五味子、淫羊藿、沙參等中草藥能提高豬瘟免疫抗體水平，而且可延長抗體的存留時間。據(jù)報道，服用黃芪、黨參、白術、茯苓均可使血清中的IgM、IgG水平升高。
2.4中草藥對白細胞及單核-巨噬細胞系統(tǒng)的促進作用
白細胞與單核-巨噬細胞系統(tǒng)具有強大的吞噬能力，是參與機體非特異性免疫的重要部分，少數(shù)參與機體的特異性免疫，其功能的提高主要是通過增加吞噬細胞數(shù)目和吞噬能力來實現(xiàn)的。據(jù)報道，黨參多糖、柴胡多糖、當歸多糖、黃芪多糖及白術、豬苓、大蒜、首烏、刺五加等中草藥均能提高白細胞及單核-巨噬細胞的數(shù)量和功能。
2.5中草藥對細胞因子的促進作用
細胞因子是免疫活性細胞（淋巴細胞、單核-巨噬細胞）和相關細胞產(chǎn)生的具有調(diào)節(jié)機體免疫功能的一類蛋白性小分子物質(zhì)，介導特異性免疫與非特異性免疫，主要包括干擾素（IFN）、腫瘤壞死因子（TNF）、白介素（IL）、淋巴毒素（IIP）、集落刺激因子（CSF）等。干擾素（IFN）具有抗病毒，增強殺傷（K）細胞、自然殺傷（NK）細胞殺傷活性，調(diào)節(jié)體液免疫和細胞免疫的功能。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，許多中草藥具有促進細胞因子產(chǎn)生的作用。如黨參、白術、豬苓、茯苓、甘草等有誘生γ-干擾素的作用；黃芪、人參等能提高IgM、促進抗體產(chǎn)生、激發(fā)B細胞，有誘生β-干擾素的作用；黃芩、黃連、金銀花、蒲公英等具有激活T淋巴細胞、促進單核細胞吞噬功能、誘生γ-干擾素的作用。
2.6中草藥對自然殺傷細胞的促進作用
NK細胞是機體參與免疫反應的一種淋巴細胞，能在體內(nèi)外殺傷腫瘤細胞和病毒感染的細胞，起到免疫監(jiān)視和抗感染的作用。
枸杞多糖能增強NK細胞殺傷活性及增加白細胞數(shù)量，同時對環(huán)磷酰胺所誘發(fā)的NK細胞殺傷活性的降低有恢復作用。此外，人參、當歸能促進小白鼠NK細胞的活性，黃芪多糖也對NK細胞的活性有顯著的增強作用。
3 中草藥免疫增強劑在養(yǎng)豬業(yè)中的應用
周旭峰等以玉米花粉多糖水溶液直接稀釋豬瘟疫苗，用ELISA法測定血清抗體OD值。結果表明，首免后7天，高劑量組OD值顯著提高；首免后14天，高、低劑量組OD值均較對照組提高：首免后35天，高劑量組OD值仍顯著高于對照組；并且30毫克的花粉成分含量就對豬瘟弱毒疫苗的免疫預防有良好的增強作用。
陳小波等在豬20～30千克、30～70千克和70～110千克階段，向飼料中添加中草藥添加劑的提取物，與對照組相比，中草藥組豬的血清IgG水平，分別提高了23.75%（P<0.05）、17.66%（P<0.05）、14.79%（P<0.05）IgM水平，分別提高了25.04%（P<0.05）、22.81%（p<0.05）、5.79%（p<0.05）;IgA水平，分別提高9.71%（p<0.05）、16.92%（p<0.05）、15.01%（p<0.05）.IgG、IgM、IgA是豬體內(nèi)參與體液免疫的重要抗體，它們在血清中的含量升高表明中草藥添加劑能增強機體體液免疫功能。
張玉換等通過試驗證明，復方中草藥高效免疫增強劑不僅能夠有效地提高豬瘟抗體水平，增強豬的免疫功能和抗病能力，而且還可以提高豬群的日增重、飼料轉化率及仔豬成活率。
馬玉芳等嘲在仔豬基礎飼糧中添加由魚腥草、茯苓、黃芩、金銀花等中草藥組成的精制中草藥飼料添加劑，其效果優(yōu)于基礎飼糧中添加金霉素和喹乙醇，不但有效地防止保育豬發(fā)生腹瀉，改善其生長性能，而且還能促進免疫球蛋白（IgA、IgM、IgG1、補體（C3、C4）和白介素-2的生成，從而改善機體的體液免疫和細胞免疫功能。韓劍眾等用黃芪、當歸、茯苓組成藥物配方飼喂仔豬，結果表明，血漿中cAMP含量提高164.07%,cAMP/cGMP提高58.7%,免疫功能增強。鄭旭升等通過PPA-ELISA檢測技術證明，黨參、黃芪、白術、五味子、麥冬、淫羊藿、沙參等中草藥可提高豬瘟抗體免疫水平，延長抗體存留時間。
當前，豬無名高熱病和免疫抑制性疾病對豬場的危害不斷加劇，由黨參、黃芪、茯苓、白術、刺五加、甘草等組成的中草藥復方（益力健系列產(chǎn)品）在養(yǎng)豬業(yè)中廣泛應用，經(jīng)臨床試驗證實，可迅速提高豬群的體液和細胞免疫水平，為健康、綠色養(yǎng)豬提供可靠的保障。
