食物放進冰箱保鮮應該是眾所周知的道理，但是就有些食物放進冰箱后，不但起不到保鮮的作用，反而還會加快它的腐爛，你聽說過嗎？
�。毕憬叮簩⑾憬斗旁�12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛．
�。参骷t柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
３火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
�。辞煽肆Γ呵煽肆υ诒渲欣浯婧�，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。