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質量管理九步曲,讓你步步為贏!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-07-19  來源:食品質量管理公眾號  作者:網絡
核心提示:質量管理九步曲,讓你步步為贏!
   一步質量管理:喊口號
 
  1、管理特征
 
  缺乏質量意識和專業(yè)知識;
 
  缺乏經常性的的質量活動;
 
  û有獨立的質量管理部門(或人員);
 
  檢查力量薄弱,且常受制于生產管理者;
 
  “質量第一”只是定期的質量會議或質量月“一個口號”而已;
 
  員工常把質量問題的責任歸于檢查人員;
 
  質量指標û有被制定和分解。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  主要應用檢驗技術;
 
  主要針對客戶的抱怨制定有限的預防措施;
 
  不了解使生產過程穩(wěn)定的措施方法
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  不良率、廢品率、返修率均很高;
 
  過程能力指數Cpkû有測定。
 
  二步質量管理:聽反饋
 
  1、管理特征
 
  缺乏質量意識和專業(yè)知識;
 
  對于質量的要求僅限于廢品率、返修率;
 
  高層管理層不參與質量活動,通常只介入重要客戶抱怨的處理;
 
  有指定的質量管理部門(人),但承擔的職能主要是:搜集客戶反饋和處理客戶抱怨;
 
  缺乏對各部門的指標考核和管理。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  主要應用檢驗技術;
 
  主要針對客戶的抱怨制定有限的預防措施;
 
  不了解使生產過程穩(wěn)定的措施方法。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  不良率、廢品率、返修率均很高;
 
  過程能力指數Cpkû有測定。
 
  三步質量管理:靠檢查
 
  1、管理特征
 
  配備了必要的檢查人員,主要通過檢驗保證產品質量;
 
  有獨立的品質保證部門,但職能與其他職能分離,常由品質保證部獨立負責產品質量;
 
  僅對生產部門進行了廢品率和檢查返修率指標分解和考核。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  主要應用檢驗技術;
 
  主要針對客戶的抱怨制定有限的預防措施;
 
  不了解使生產過程穩(wěn)定的措施方法
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  不良率、廢品率、返修率均很高;
 
  過程能力指數Cpkû有測定。
 
  四步質量管理:抓基礎
 
  1、管理特征
 
  主要通過檢驗保證產品質量;
 
  有獨立的品質保證部門,常由品質保證部門獨立負責產品質量;
 
  開始重視并開展質量管理的基礎性工作,如:質量教育、質量分析、計量管理和標準化等;
 
  僅對生產部門進行了廢品率和檢查返修率指標分解和考核。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  開始使用簡單的數據分析技術,如:魚刺圖、帕拉圖,但僅一般性地用于提高生產過程的質量;
 
  開始分析生產過程中質量不穩(wěn)定原因,并制定相應措施方法。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  生產過程中的不良率、廢品率、返修率開始降低;
 
  過程能力指數Cpk<1.33。
 
  五步質量管理:管現場
 
  1、管理特征
 
  主要通過檢驗保證產品質量;
 
  不時組織開展現場的質量改進活動,重視人、機、料、法、環(huán)和檢驗各要素的管理;
 
  積極推進現場目視管理、5S管理和作業(yè)標準化管理;
 
  有獨立的品質保證部門,開始由品質保證部門和生產部門共同負責產品質量。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  諸如魚刺圖、帕拉圖等QC手段在生產現場被推廣使用;
 
  能多方面分析生產過程中質量不穩(wěn)定原因,并制定相應措施。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  生產過程中的不良率、廢品率、返修率開始降低;
 
  過程能力指數Cpk<1.33。
 
  六步質量管理:盯關鍵
 
  1、管理特征
 
  通過質量信息統(tǒng)計和工藝過程分析確定影響產品質量的關鍵工序和過程;
 
  通過設立“質量控制點”,加強對關鍵工序和過程的控制;
 
  積極開展QC活動,并按照PDCA循環(huán)進行質量改進;
 
  有獨立的品質保證部門,由品質保證部門和生產部門共同負責產品質量。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  諸如魚刺圖、帕拉圖等QC手段在生產現場被推廣使用;
 
  統(tǒng)計過程控制(SPC)、實驗設計開始在關鍵工序和過程中使用;
 
  能多方面分析生產過程中質量不穩(wěn)定原因,并制定相應措施。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  生產過程中的不良率、廢品率、返修率開始降低;
 
  關鍵工序和過程能力指數Cpk≈1.33。
 
  七步質量管理:重預防
 
  1、管理特征
 
  管理層認識到“設計”對質量的影響至關重要,注重開發(fā)階段投入大量人力物力提高設計質量;
 
  不僅生產和采購部門,設計開發(fā)部門也制定了高標準的質量目標;
 
  將質量職責授權到所有職能領域,質量保證部門轉化為質量顧問的角色;
 
  各個職能部門參與開發(fā)過程,使質量問題在源頭得以解決。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  大量地應用了質量設計的方法,如:質量功能展開(QFD)、實驗設計(DOE)、失效模式與影響分析(FMEA)等;
 
  大量應用了預防性質量措施,如防錯措施(Poka-Yoke)等。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  產品的不良率、廢品率和返修率明顯降低;
 
  關鍵工序和過程能力指數Cpk≈1.33。
 
  八步質量管理:按標準
 
  1、管理特征
 
  與質量相關的所有部門都制定了高標準的質量目標;
 
  各部門的質量職責得到了充分明確,并能積極參與和開展質量活動;
 
  建立了較完善的質量管理體系,為保證體系的有效運行,各部門均能自遵守相關程序和文件的規(guī)定;
 
  質量保證部門主要任務是充當質量顧問。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  大量地應用了質量設計的方法,如:質量功能展開(QFD)、實驗設計(DOE)、失效模式與影響分析(FMEA)等;
 
  大量應用了預防性質量措施,如防錯措施(Poka-Yoke)等。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  產品的不良率、廢品率和返修率明顯降低;
 
  生產質量穩(wěn)定,關鍵工序和過程能力指數Cpk≈1.33。
 
  九步質量管理:求完美
 
  1、管理特征
 
  各部門都制定了極其嚴格質量目標,為追求“零缺陷”而努力;
 
  高層管理者極其重視質量,質量問題不可或缺地被列入高層管理者的議事日程;
 
  70~80%的員工(包括最高管理者),積極參與“質量改進”活動;質量改進活動成為日常工作的一個組成部分。
 
  營造了一種有助于質量提高的企業(yè)文化氛Χ,ÿ一λ員工都意識到“質量”對企業(yè)的重要性,并愿為之努力。
 
  質量改進擴展到所有部門,并形成了跨職能的團隊協(xié)作。
 
  2、質量與可靠性技術的應用
 
  質量與可靠性工程技術以及實現高質量的方法最大程度地被應用。
 
  3、質量業(yè)績水平
 
  平均缺陷率:< 100 ppm,廢品率:< 0.8%, 返修率:< 0.8% ;
 
  過程能力指數Cpk≈2.0。
編輯:foodqm

 
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