害蟲防治檢查、監(jiān)控和維護程序必須根據(jù)害蟲防治計劃建立。檢查頻率應(yīng)根據(jù)實際情況(例如害蟲數(shù)量的季節(jié)性變化)、使用頻率(即來往頻繁的門)及害蟲防治措施(即捕鼠器)的監(jiān)控要求而定。
按規(guī)定的頻率檢查下列各項:
1、場所和場地
景觀:植物修剪整齊,無積水
垃圾及廢棄物區(qū)域:垃圾桶蓋好、區(qū)域清潔、無蟲害
捕鼠器:位置、狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)和識別
2、建筑四周
檢查建筑及屋面的伸縮縫、裂縫或開口
墻面:裂縫、損壞、霉菌生長、苔蘚等
建筑物的通風(fēng)口:篩網(wǎng)或過濾器狀態(tài)
外門:門密封件、門閉合器
碼頭門:門密封件、門狀態(tài)(關(guān)閉)
外窗:紗窗狀況或周邊間隙
3、建筑內(nèi)部——一般區(qū)域
食物及垃圾:適當(dāng)丟棄并清除
捕鼠器:位置、條件、功能、害蟲計數(shù)和識別
燈光捕蟲器:狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)(近似)
膠捕蟲器:狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)(近似)
空氣幕:狀態(tài)、功能
4、建筑內(nèi)部——害蟲防治區(qū)域
內(nèi)務(wù)管理:區(qū)域清潔
害蟲防治區(qū)域圍護結(jié)構(gòu):無裂縫或開口
害蟲防治區(qū)域門:密封良好、常閉、具有聯(lián)鎖功能
捕鼠器:位置、狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)和識別
燈光捕蟲器:狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)
膠捕蟲器:狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)
空氣幕:狀態(tài)、功能
明顯指定區(qū)域(如招牌或樓面條紋)
5、建筑內(nèi)部——產(chǎn)品區(qū)域
內(nèi)務(wù)管理:區(qū)域清潔
區(qū)域圍護結(jié)構(gòu):無裂縫或開口
門:常閉
捕鼠器(如安裝):位置、狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)和識別
燈光捕蟲器:狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)
膠捕蟲器:狀態(tài)、功能、害蟲計數(shù)
空氣幕(如適用):狀態(tài)、功能
害蟲防治計劃須針對設(shè)施和當(dāng)?shù)氐暮οx嚴(yán)重程度而定。明確和記錄整個計劃。
文檔內(nèi)容包括但不限于:
角色和職責(zé)
害蟲動物群研究,包括可能存在的預(yù)計害蟲列表
產(chǎn)品區(qū)域害蟲計數(shù)的警戒和警報級別
害蟲防治檢查程序
害蟲監(jiān)控和數(shù)據(jù)分析程序
超過害蟲限制時的害蟲防治調(diào)查程序
現(xiàn)場計劃確定的與害蟲防治計劃相關(guān)的項目:垃圾區(qū)域、儲存區(qū)域、殺蟲劑處理區(qū)域、外燈、外部門、捕鼠器
建筑平面圖確定的與害蟲防治計劃相關(guān)的項目:外部門、建筑開口、許可食品區(qū)域、害蟲防治區(qū)域、產(chǎn)品區(qū)域、捕蟲器、捕鼠器
檢查的頻率/安排
害蟲防治數(shù)據(jù)收集,例如:檢查結(jié)果、害蟲計數(shù)、害蟲識別
害蟲數(shù)據(jù)預(yù)測、數(shù)據(jù)分析、季節(jié)和歷史數(shù)據(jù)對比
害蟲超標(biāo)調(diào)查和糾正措施
與害蟲防治相關(guān)的維護措施
應(yīng)以文檔記錄、預(yù)測并分析來自捕蟲器、捕鼠器、人員和物料轉(zhuǎn)運的害蟲捕捉數(shù)據(jù)。捕獲的害蟲數(shù)量和種類應(yīng)與以前的報告和前幾年的季節(jié)性數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,以確定害蟲數(shù)量的變化。若發(fā)現(xiàn)害蟲數(shù)目或種類明顯增加,應(yīng)展開調(diào)查并審查害蟲防治計劃。歷史害蟲計數(shù)數(shù)據(jù)可用于確定平均水平,為確定一般地區(qū)的警戒水平提供參考。
在產(chǎn)品領(lǐng)域,根據(jù)質(zhì)量要求確定警戒和限制措施。使用數(shù)據(jù)預(yù)測和分析來監(jiān)控對害蟲防治計劃所做更改的有效性。對已確定的警戒和限制措施的不符合項進(jìn)行評估。
對害蟲防治計劃的負(fù)責(zé)人進(jìn)行培訓(xùn),熟悉害蟲防治計劃及其程序。
一般工廠人員應(yīng)接受關(guān)于害蟲防治意識、害蟲預(yù)防和現(xiàn)場食品和垃圾處理規(guī)范的基本培訓(xùn)。
已達(dá)到害蟲監(jiān)控警戒或警報級別的區(qū)域的人員應(yīng)接受特別培訓(xùn),包括檢查與觀察、不符合既定防治措施的情況和其他相關(guān)問題。
在工廠工作的承包商也應(yīng)了解害蟲防治措施,例如:關(guān)門、允許食物進(jìn)入的區(qū)域、垃圾/一般內(nèi)務(wù)管理、報告害蟲觀察結(jié)果和產(chǎn)品區(qū)域的物料轉(zhuǎn)運程序。保存培訓(xùn)記錄。
文檔項目包括但不限于:
殺蟲外包服務(wù)商的資質(zhì)證明、保險證明、人員資格證明
廠區(qū)內(nèi)蟲害設(shè)施分布地圖
每月蟲害密度趨勢分析
每月蟲害活動檢查記錄和糾正預(yù)防措施記錄
殺蟲劑資料
–殺蟲劑評估和批準(zhǔn)清單
–殺蟲劑標(biāo)簽、農(nóng)藥登記證、MSDS
–用藥記錄(藥物批號、用藥區(qū)域、目標(biāo)害蟲、用量、濃度/稀釋比例)
–藥物庫存記錄