事件回顧：
2005年09月09日 07:31 東方早報(bào) ：據(jù)新華社北京電 記者昨日從國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)社會(huì)司了解到，經(jīng)各方努力和規(guī)定程序，食品安全法將有望在2006年出臺(tái)實(shí)施。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》精神，國(guó)務(wù)院法制辦公室已擬訂了食品安全法第一稿，相關(guān)工作正在加緊進(jìn)行中。
食品安全法(征求意見(jiàn)稿)主要包括總則、食品安全風(fēng)險(xiǎn)的檢測(cè)和分析、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品的檢驗(yàn)、食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、食品的進(jìn)口、食品安全事件的預(yù)防和控制、監(jiān)督管理、法律責(zé)任等內(nèi)容。目前，相關(guān)部門(mén)正在做進(jìn)一步的研究和修改。
食品安全問(wèn)題直接關(guān)系到人民身體健康和生命安全。今年兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表和政協(xié)委員十分關(guān)心食品安全問(wèn)題，并就此提出了不少提案和建議，反映出全社會(huì)的關(guān)切、要求和希望，以及出臺(tái)相關(guān)法規(guī)的時(shí)機(jī)日趨成熟。
知識(shí)鏈接：
近年來(lái)，美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)，以對(duì)食品從農(nóng)田到餐桌的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)行管理為主線，以保護(hù)國(guó)民健康為第一先決條件，相繼出臺(tái)了食品安全法。但目前我國(guó)的食品法律法規(guī)體系卻無(wú)法覆蓋食品產(chǎn)銷的全過(guò)程。經(jīng)各方努力，食品安全法將有望在2006年出臺(tái)實(shí)施 。國(guó)務(wù)院法制辦公室已制訂了〈食品安全法〉草案 。我國(guó)也將通過(guò)建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、食品監(jiān)測(cè)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)防體系與食品信息體系四大體系，來(lái)肅清業(yè)界的不規(guī)范現(xiàn)象，構(gòu)筑食品安全運(yùn)作的平臺(tái)。
事后點(diǎn)評(píng)：
2006年中國(guó)食品安全工程建設(shè)將進(jìn)入第四個(gè)年頭，經(jīng)過(guò)多年來(lái)各方不懈的努力，一個(gè)良好的食品工業(yè)發(fā)展新局面已經(jīng)展現(xiàn)在我們面前。而在這一年食品安全建設(shè)將迎來(lái)屬于她自己的法律，作為中國(guó)的食品安全建設(shè)的最高法規(guī)和工作準(zhǔn)則，《食品安全法》的適時(shí)出臺(tái)將更有利于各方對(duì)“從農(nóng)田到餐桌”的食品生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控和管理。我們期待《食品安全法》的出臺(tái)能從深層次的體制、機(jī)制和法制上降低食品的危害，保證食品的安全和健康。
