肝病多在春季復發(fā)。為此，肝病患者應注意飲食、起居規(guī)律，并且盡量避免過度勞累。專家提醒，初春正是人體調養(yǎng)五臟的大好時機，而按照中醫(yī)“四季側重”的養(yǎng)生原則，春季補五臟應以養(yǎng)肝為先。
紅棗是首推的養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。研究表明，由于紅棗內含有特殊的化合物成分可抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養(yǎng)肝的目的。所以對慢性肝病患者而言，平日可以多吃天然紅棗保護肝臟。紅棗的食用方法很多，蒸、燉、煨、煮均可。
枸杞性味甘平，也具有養(yǎng)肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質。藥理研究證實枸杞能改善肝臟功能，對慢性肝炎的輔助治療有一定效果。
