當(dāng)你覺(jué)得自己好像吃東西，首先想到的是什么?對(duì)于我來(lái)說(shuō)，首先是味道。然后我的大腦跳了出來(lái)，并讓我開(kāi)始思考的吃的東西的大小，熱量，脂肪及糖類，慢慢說(shuō)服我作出更好的選擇。除了能使體重增加，我很少會(huì)想到其他任何并發(fā)癥或副作用是由食物所引起的。
副作用是由于醫(yī)藥引起的，而不是食物，對(duì)不對(duì)?好吧，再想想。事實(shí)上，吃東西也能帶來(lái)一些副作用。有些副作用是嚴(yán)重的，有些是令人不安的，有些人還可能把你變成尷尬境地。
以下是食物引起的副作用 top 10：
[一]體味。研究人員發(fā)現(xiàn)，肉類會(huì)使得人們身上產(chǎn)生體味。
[二]痤瘡。高飽和脂肪和反式脂肪酸會(huì)增加皮下的皮脂，但是同時(shí)也會(huì)增加痤瘡。
[三]過(guò)敏理論上，任何食物都會(huì)引起過(guò)敏但事實(shí)上，有8食品純屬咎由自取， 90 %的過(guò)敏反應(yīng)的食物：牛奶，雞蛋，花生，樹(shù)堅(jiān)果(包括巴西堅(jiān)果，胡桃，杏仁和胡桃) ，魚(yú)類，貝類，大豆和小麥。
[四]念珠菌病(酵母菌感染)。酵母菌感染是由于攝入了過(guò)多的酵母菌，從而是身體內(nèi)部易于產(chǎn)生一個(gè)酵母菌的感染癥。
[五]燒心和反酸。能夠引起燒心的食物有很多很多，有的食物會(huì)造成下括約肌-一種能夠讓食物從食管到胃的一種肌肉-的無(wú)力，從而會(huì)在一些情況下倒是胃酸比平時(shí)高。最常見(jiàn)的食物引發(fā)心是柑橘類水果，油炸和含脂肪食品，醋，番茄，巧克力。
[六]高膽固醇(高血脂)。動(dòng)物性食物中的膽固醇比較高，攝入這些食物會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的高膽固醇。相關(guān)的食物包括：牛豬羊的腦 ，雞蛋，肉類器官(肝，腎，脾) 。
[七]腎結(jié)石高動(dòng)物蛋白和低纖維會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的產(chǎn)生。一些研究表明，增加膳食中鈣和限制鹽、動(dòng)物蛋白、食物豐富的草酸，如大黃，菠菜，可可，堅(jiān)果，辣椒，茶，可以幫助預(yù)防腎結(jié)石。
[八]記憶力下降特別是對(duì)于一些老年人，如果他們攝入的食物中包含太多的銅，會(huì)使他們的記憶力迅速的下降。
[九]水腫。高鹽、高糖、高鈉的食物會(huì)引起水腫。因?yàn)閿z入的食物的滲透壓過(guò)高的話，體液會(huì)不斷流失。
[十](偏)頭痛。食品可能引發(fā)不僅僅有偏頭痛，也包括緊張型頭痛。一些食物通過(guò)化學(xué)作用可以改變腦部血管的大小。一些人的會(huì)由于食物中的高含量的氨基酸酪胺使的他們體內(nèi)更多的血液流向大腦，從而導(dǎo)致頭疼。
