12年前，5歲的挪威多動(dòng)癥患兒斯格伯恩被所在的幼兒園評(píng)價(jià)為“智力遲鈍，發(fā)展遲緩”,但如今，17歲的他正在上高中，是班上最優(yōu)秀的學(xué)生之一。媒體報(bào)道說(shuō)，這得益于挪威一個(gè)專門為多動(dòng)癥兒童制定的飲食實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。
或存在新陳代謝障礙
挪威科學(xué)家艾香德曾指出，患上多動(dòng)癥的兒童可能存在新陳代謝障礙，他們不能消化類似干酪素（存在于奶類食品）等蛋白質(zhì)和谷類食品所含的麩質(zhì)，導(dǎo)致體內(nèi)的縮氨酸（可在尿液中測(cè)量）過(guò)多，從而導(dǎo)致對(duì)大腦的智力損害，情形有點(diǎn)類似吸食鴉片。為了論證上述理論，自1996年起，挪威小城斯塔萬(wàn)格的幾名教育學(xué)家和科研人員開始了一項(xiàng)針對(duì)多動(dòng)癥兒童的飲食實(shí)驗(yàn)。
據(jù)報(bào)道，參加這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的23名兒童年齡在4歲到11歲不等，都患有嚴(yán)重的多動(dòng)癥。斯格伯恩就是這23名兒童中的一員。研究人員要求這些孩子的父母改變孩子的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離奶類和谷類食品。實(shí)驗(yàn)一年后，22名兒童病情有了明顯改善。
“如果我吃了什么不該吃的東西，效果馬上會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，我會(huì)無(wú)法集中注意力。每逢考試之前，我都要特別注意我的飲食。”斯格伯恩說(shuō)。
在另一個(gè)實(shí)驗(yàn)案例中，研究人員偷偷給一名6歲的多動(dòng)癥患兒飲用牛奶，然后要求他寫出自己的名字。結(jié)果這個(gè)孩子寫出了一堆混在一起的線條。2天后，當(dāng)孩子重新按要求控制飲食后，研究人員再讓他寫自己的名字，他寫出了4個(gè)清楚的字母。
研究人員說(shuō)，雖然還沒有證據(jù)證明多動(dòng)癥患兒的病因都是因蛋白質(zhì)消化問題引起，但他們的研究結(jié)果也能讓多動(dòng)癥患兒的父母在給孩子治療時(shí)多一種選擇。
每100個(gè)小孩 約1~2人患病
多動(dòng)癥的全稱是“注意力缺失/多動(dòng)癥”,患者通常大多活躍，難以集中注意力去完成一件事，通常還會(huì)伴隨智能不佳、語(yǔ)言障礙和動(dòng)作不夠協(xié)調(diào)等問題。如果得不到適當(dāng)?shù)闹委�，�?duì)兒童的學(xué)習(xí)能力，與朋友和家人的關(guān)系會(huì)產(chǎn)生不良影響。一般每100個(gè)小孩中，大約有1到2個(gè)多動(dòng)癥患兒，男孩比例較高。
多動(dòng)癥癥狀：
1.活動(dòng)度過(guò)高。如：坐著時(shí)，手腳扭扭捏捏地動(dòng)個(gè)不停。上課時(shí)，會(huì)隨意離開座位等。
2.注意力差。如：注意力沒法持續(xù)，無(wú)論是在學(xué)習(xí)或游戲時(shí)特別容易分心，常常無(wú)法遵守規(guī)定和按時(shí)完成作業(yè)，而且也會(huì)出現(xiàn)忘記做某事的情形，最明顯的就是常因外來(lái)的刺激而分心。
3.行動(dòng)控制不良。如：患兒會(huì)等不及排隊(duì)而插隊(duì)，和別人發(fā)生沖突時(shí)，先做出暴力行為。
