茶療方簡(jiǎn)便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來(lái)茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。
在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會(huì)有益。
蘿卜茶：
白蘿卜１００克、茶葉５克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉用于沖泡５分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天２次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
姜蘇茶：
生姜、蘇葉各３克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開(kāi)不沖泡１０分鐘代茶飲用。每日２劑，上下午各溫服１劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便。
銀耳：
銀耳２０克、茶葉５克、冰糖２０克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡５分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約１０％、碳水化合物６５％、無(wú)機(jī)鹽４％；還含有維生素Ｅ以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。
銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
桔紅茶：
桔紅３－６克、綠茶５克。用開(kāi)水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸２０分鐘后服用。每日１劑隨時(shí)飲用，有潤(rùn)肺消痰；理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
黃精茶：
取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中，先加入100毫升溫開(kāi)水浸泡，再加入熱開(kāi)水400毫升，繼續(xù)浸泡3-5分鐘即可服用，有生津、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺之功。
天麥冬茶：
取天冬、麥冬各12克，加入熱開(kāi)水300毫升浸泡10分鐘，棄渣喝茶，有養(yǎng)陰生津、清肺降火之功。
沙參大棗茶：
取沙參15克、大棗5枚，加入沸開(kāi)水適量加蓋浸泡15分鐘飲用，有養(yǎng)陰生津之功。
玉竹冰糖茶：
取玉竹15克，加冰糖適量，加入沸開(kāi)水適量加蓋浸泡15分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)喉益肺之功。
蘆根蜜糖茶：
取鮮蘆根25克，加蜂蜜適量，加入適量熱開(kāi)水加蓋浸泡10分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有生津清熱、潤(rùn)肺利咽之功。
茶療方簡(jiǎn)便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來(lái)茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。
在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會(huì)有益。
蘿卜茶：
白蘿卜１００克、茶葉５克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉用于沖泡５分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天２次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開(kāi)胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
姜蘇茶：
生姜、蘇葉各３克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開(kāi)不沖泡１０分鐘代茶飲用。每日２劑，上下午各溫服１劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便。
銀耳：
銀耳２０克、茶葉５克、冰糖２０克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡５分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約１０％、碳水化合物６５％、無(wú)機(jī)鹽４％；還含有維生素Ｅ以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。
銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
桔紅茶：
桔紅３－６克、綠茶５克。用開(kāi)水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸２０分鐘后服用。每日１劑隨時(shí)飲用，有潤(rùn)肺消痰；理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對(duì)咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
黃精茶：
取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中，先加入100毫升溫開(kāi)水浸泡，再加入熱開(kāi)水400毫升，繼續(xù)浸泡3-5分鐘即可服用，有生津、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺之功。
天麥冬茶：
取天冬、麥冬各12克，加入熱開(kāi)水300毫升浸泡10分鐘，棄渣喝茶，有養(yǎng)陰生津、清肺降火之功。
沙參大棗茶：
取沙參15克、大棗5枚，加入沸開(kāi)水適量加蓋浸泡15分鐘飲用，有養(yǎng)陰生津之功。
玉竹冰糖茶：
取玉竹15克，加冰糖適量，加入沸開(kāi)水適量加蓋浸泡15分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)喉益肺之功。
蘆根蜜糖茶：
取鮮蘆根25克，加蜂蜜適量，加入適量熱開(kāi)水加蓋浸泡10分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有生津清熱、潤(rùn)肺利咽之功。
