在感冒多發(fā)的冬季,人們可以通過正確的飲食方法防病。那么如何運用食物的偏性來糾正人體的偏性?如何通過改善日常飲食來改善不良體質(zhì)?聽聽中醫(yī)專家孔令謙的建議。在《養(yǎng)生堂》等欄目和他的新書《孔令謙談:會吃才健康》中,孔令謙都會提醒人們,健康人無需通過服用藥物預(yù)防感冒。??
【誤區(qū)】高營養(yǎng)進補可抗?
孔令謙提出,人們常常把感冒的發(fā)生歸結(jié)于身體虛弱,正氣不足,因此,往往很注重正氣的培養(yǎng),從而對增加營養(yǎng)、進食補藥或保健品等方法青睞有加。如在日常飲食中大量增加高營養(yǎng)食物,或服食參、蟲、芪等滋補藥品,或進食各種以滋補強壯為名目的營養(yǎng)保健品,以為這樣就能增強體質(zhì),抗御病邪,避免感冒,其實這種選擇是對人體抗病能力的一種誤解。??
【觀點】易上火者容易感冒
孔令謙認為,正氣虛并不是導致感冒發(fā)病的惟一因素,機體功能的任何一方失調(diào)都可導致抗病能力下降,從而誘發(fā)感冒。有些時候,體內(nèi)毒素的聚集更是引發(fā)外邪入侵的重要條件。??
他解釋說,所謂時行之邪,是非其時而有其氣,寒暖時常,人體不能適應(yīng)天氣的變化,故易患病。例如內(nèi)熱壅盛,俗稱“上火”,往往是導致感冒的因素。感冒病邪往往更喜歡光顧那些內(nèi)熱盛、易上火者。體內(nèi)蘊熱蓄毒是外來病原入侵者的“內(nèi)應(yīng)”,起到了里應(yīng)外合的作用。其結(jié)果是內(nèi)外合邪,發(fā)為感冒。??
【對策】清除內(nèi)熱可防感冒
孔令謙說,清除內(nèi)熱能有效地預(yù)防感冒,這個道理在臨床得到驗證。因此健康人通常不需通過服用藥物來預(yù)防感冒。只需在日常生活中適當調(diào)理,養(yǎng)成良好的生活習慣,防止內(nèi)熱的產(chǎn)生,以預(yù)防感冒。在飲食上,合理調(diào)配飲食,不吃或少吃辛辣刺激性食物,少吃肥甘厚味,食宜清淡,多飲白開水或濃淡適宜的茶水,不酗酒,不熬夜,適度鍛煉等,就可起到增進健康、預(yù)防感冒的作用。??
在流行性感冒來臨之際,可用鮮茅根、鮮葦根、桑葉、菊花,煎湯代茶飲用,清熱解毒,也有良好的預(yù)防效果。(記者 智慧)