最方便的"暖胃"食品:
大棗、山藥、大米、小米、糯s米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物,也能起到祛陰散寒的作用。
敬而遠(yuǎn)之的"寒酸"食品:
寒性食物:黃瓜、冬瓜、綠豆芽等
酸性食物:山楂、烏梅等。
常被忽視的廚房暖胃好材料:
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等,還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。它們是:
營養(yǎng)健康魚
鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖頭魚:有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩?/p>
帶魚:補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良的寶寶尤為適宜。
山藥
山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效。
栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于小兒脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
貼心提示:暖胃食譜推薦
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米
這道甜品熱食尤其暖胃,益氣血。芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、與能保血暖胃的黑糯米同吃,堅(jiān)韌有度,口感極佳。