“建議大家每天吃50克雜糧，同時粗糧細糧搭配吃；少吃油，吃好油；晨起空腹喝150毫升涼開水。”日前，中國營養(yǎng)學會名譽理事長，《中國居民膳食指南》專家宣講團首席專家葛可佑在西安給大家上了一堂通俗易懂的“營養(yǎng)課”。
《中國居民膳食指南》百場宣講活動由中國營養(yǎng)學會和中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所共同主辦，旨在通過宣講，普及公眾營養(yǎng)健康科學知識，指導國人培養(yǎng)吃動平衡的營養(yǎng)健康生活方式，提高國民營養(yǎng)健康素養(yǎng)。陜西省營養(yǎng)學會副理事長張瑞娟教授、副理事長周玲教授，陜西省營養(yǎng)學會常務理事史永亮教授等參加了本次活動。
陜西省營養(yǎng)學會副秘書長呂陽梅介紹，全國健康膳食最新調查發(fā)現，我國肥胖者和患有慢性疾病的人數顯著增加，導致這一現狀的重要原因是飲食不當。通過飲食等手段，有助于預防疾病、避免原有病情的加重和并發(fā)癥的發(fā)生。
活動現場，葛可佑教授詳細講解了一般人群膳食指南的10條建議，呂陽梅副秘書長則向大眾介紹了糖尿病的相關預防知識。
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