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四種中藥入菜餐餐養(yǎng)生

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-12-21  來源:茂名日報(bào)  瀏覽次數(shù):396
核心提示:四種中藥入菜餐餐養(yǎng)生

  一、黃芪補(bǔ)氣

  功效:強(qiáng)心、提升陽氣,可預(yù)防感冒、增強(qiáng)免疫。

  做法:較適合用于湯品,將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配寒性、涼性食物,如黃芪冬瓜湯。

  提醒:便秘燥熱者不宜。

  二、核桃溫陽

  功效:補(bǔ)腎助陽、潤腸。

  做法:可加入湯品或菜肴,建議與寒性、涼性食物一起入菜,如核桃燴百合,湯品或菜肴做成后再放入核桃。

  提醒:易口爛的燥熱體質(zhì)者,勿單獨(dú)食用核桃。

  三、枸杞補(bǔ)血

  功效:補(bǔ)血及明目,有助降血糖、血壓、膽固醇。

  做法:可加入湯品或菜肴,易腹瀉虛寒體質(zhì),建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質(zhì),應(yīng)搭配寒、涼性食物,湯品或菜肴快做成后再加。

  提醒:勿單獨(dú)服用,以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

  四、黃精滋陰

  功效:可潤肺止咳、滋補(bǔ)脾胃,具有涼潤作用。

  做法:較適合用于湯品,將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘,建議搭配溫性、熱性食物,如黃精雞湯。

  提醒:因性質(zhì)寒涼,較適合燥熱體質(zhì)者。

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