藍(lán)莓、檸檬、山竹、火龍果、黑布林、梨、木瓜、水蜜桃、奇異果……繽紛夏季，這些本地不常見(jiàn)的新奇水果常常能夠?yàn)樯钐聿�，如果吃得巧，�?duì)身體也很有好處。
藍(lán)莓 眼睛的保護(hù)神
藍(lán)莓是最近剛上市的水果，由于供貨并不穩(wěn)定，市民大多是追著吃的，一般是透明盒子包裝，超市每盒100克，15元/盒左右，貨架上一般存貨不多。“購(gòu)買時(shí)，要注意看價(jià)格標(biāo)簽，一般會(huì)包括上貨日期和價(jià)格條碼，如果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有上貨日期部分，可能是陳貨，如果上貨日期顯示當(dāng)日，接著要把盒子反面看一下，看是否有發(fā)霉或變質(zhì)的。”愛(ài)吃藍(lán)莓的周清提醒。
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)為，蔬菜水果顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，藍(lán)莓的原花青素含量高，有抗氧化的作用。民間認(rèn)為，藍(lán)莓是眼睛的保護(hù)神。
檸檬 泡水喝能美白
檸檬分國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口兩種，國(guó)產(chǎn)論條賣，超市每四只6元左右；進(jìn)口檸檬叫尤力克，有的論只賣，有的論斤賣，按大小個(gè)一般3—4元/只，“檸檬一般適合泡水喝和調(diào)味去腥，還因?yàn)樯珴珊�，做裝飾讓菜看起來(lái)更有食欲。”喜歡研究美食的張菲介紹。
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
檸檬的維生素C含量高是公認(rèn)的，趙綺華提醒，夏季美白可多喝檸檬水。
山竹 熱帶水果皇后
“山竹的小秘密是屁股上有幾個(gè)瓣，里面就有多少顆。”大學(xué)生李敏拿著這條微博去對(duì)照了一下，果真如此。
“從冰箱里拿出來(lái)吃可清涼了。”一家水果店莊老板介紹，現(xiàn)在的山竹大多是泰國(guó)的，價(jià)格在10元/斤左右，選購(gòu)時(shí)最好選中號(hào)的，抓起來(lái)手捏得動(dòng)的比較新鮮，太硬的不好。
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。但山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，不宜多吃。
火龍果 維生素很豐富
“選擇火龍果，色澤越鮮艷的越新鮮，現(xiàn)在價(jià)格不高，大個(gè)的在7元/斤。”莊老板介紹，火龍果產(chǎn)自越南，最簡(jiǎn)單省事的吃法是從火龍果頭上的紅色外皮往下剝，像剝香蕉一樣，里面的肉用勺子挖著吃；還可蘸蜂蜜吃，蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
木瓜 健康水果排第一
木瓜也是熱帶水果，莊老板介紹，現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的小個(gè)黃皮的為進(jìn)口的夏威夷木瓜，每斤6元左右；海南木瓜個(gè)大顏色發(fā)青，價(jià)格每斤在3元以內(nèi)。據(jù)說(shuō)，木瓜也分公母，肚子大的是母的，顏色發(fā)黃，摸起來(lái)軟軟的，口感比較甜。
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
據(jù)介紹，木瓜曾被世界衛(wèi)生組織評(píng)定為健康水果第一名，因?yàn)槠渌哪竟系鞍酌改軌虼龠M(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。
黑布林 李子的一種
黑布林又叫黑布李或黑李子，果皮紫黑色，顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實(shí)甘甜，皮微酸。“現(xiàn)在的黑布林不少是國(guó)產(chǎn)的，海南的為主，按大小定價(jià)，從8—17元不等。”莊老板介紹，黑布林其實(shí)是李子的一種。
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱，活血生精”。
水蜜桃 好吃易上火
這個(gè)時(shí)節(jié)最好的水蜜桃是無(wú)錫的，據(jù)了解，最近供貨并不穩(wěn)定。市民購(gòu)買時(shí)，可選擇超市或中高檔的水果超市，因?yàn)榉浅赡�，一般提醒看好再拿�?/p>
【營(yíng)養(yǎng)小貼士】
水蜜桃的維生素C含量也很高，但吃多了容易上火。中醫(yī)建議容易上火的人要少吃。
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